Le Barrage - Kerstmenu ❆

Het kerstmenu van Restaurant Le Barrage belooft een gastronomische ervaring met verfijnde smaken. Begin met een verleidelijke amuse van Tuna Tataki, gevolgd door diverse gedeelde voorgerechten die de reputatie van Le Barrage onderstrepen. Verwarm jezelf met tussengerechten van wildstoof en ossenstaart bouillon. De hoofdster is de sappige runderhaas, en als afsluiting verwent de cheesecake je zoetekauw.

Opties selecteren
|
vanaf €150,00
Opties selecteren
|
vanaf €150,00
1
Aantal personen
?

Selecteer het aantal personen. Deze box is voor minimaal 2 personen, en wordt verpakt per 2 personen.

2
2
Bezorgdatum
?

Selecteer hier je leverdatum. De avond (vanaf 21:00) voor de gekozen leverdatum krijg je een T&T link waarmee je je bestelling kunt volgen. Je box wordt tussen 08.00 - 17.00 geleverd, het is niet mogelijk om een voorkeurstijd aan te geven. In België wordt tussen 08.00 - 18.30 geleverd.

Bestellingen bij Le Barrage kunnen geplaatst worden tot 17:00, twee dagen vóór jouw gekozen leverdatum. Zondag eten? Bestel dan voor zaterdag levering. Dit menu is ook leverbaar in Vlaanderen (BE) op (alléén) vrijdagavond, dus voor consumptie op zaterdag of zondag.

€9,90 voor gekoelde verzending

Wij bezorgen door héél Nederland (m.u.v. de Waddeneilanden).

Voor deze menu’s betaal je €9,90 verzendkosten. Tijdens de kerstdagen (24, 25, 26 en 31 december) is er een verhoogd verzendtarief wegens levering op een feestdag (€19,80). Je kan tijdens 23, 24, 25 of 26 december bij bepaalde menu's ook kiezen voor gratis afhalen bij ons SOUS pick-up punt (Maroastraat 20 in Amsterdam).

Met de verzendkosten die we aan de klant vragen kosten dekken wij de gekoelde ophaalkosten bij het restaurant, om het vervolgens bij jou thuis gekoeld af te leveren. Je wordt constant up-to-date gehouden over waar je pakket zich bevindt. Tevens maken wij gebruik van een speciale koerierdienst die met uiterste zorg en aandacht de menu's vervoerd. Klik hier om meer te lezen over wat anderen zeggen op Trustpilot.

Het menu
Amuse:
- Tuna Tataki - 

Shared starters: 
- Rustiek Landbrood -
- Gegrilde avocado -
- Maikel's candybar -
- Aguachile zeeduivel -
- Carpaccio met truffel  -
Tussengerecht 1:
- Wildstoof -

Tussengerecht 2:
- Ossenstaart Bouillon -

Hoofdgerecht:
- Runderhaas -

Nagerecht: 
-  Guilty Pleasure Cheesecake -
Hoe werkt SOUS?

Wij brengen culinaire ervaringen van de beste restaurants en chefs naar jou thuis. Het werk is al gedaan door de restaurants zodat jij het in enkele eenvoudige, maar leuke stappen kan uitserveren. Je bestelling wordt gekoeld naar je huis verzonden op de door jou gekozen bezorgdatum. Geniet ervan!

Bereiding en allergenen
Houdbaarheid en chef aan huis

Wij adviseren de gerechten binnen 2 dagen na ontvangst te consumeren. Chef aan huis? Het is mogelijk om een chef aan huis uw bestelling te laten bereiden, voor een aantrekkelijke meerprijs. Hierdoor kan je zorgeloos aan tafel blijven zitten terwijl een chef het menu bereidt in uw keuken. Bij interesse kan je een mail sturen naar floris@eatsous.com.

Het menu

1
RUSTIEK LANDBROOD

Olijfolie | roomboter

2
TUNA TATAKI

Lollies van licht gegaarde tonijn | sesam | wasabi mayonaise

3
GEGRILDE AVOCADO

Met feta, gepofte paprika en chimichurri

4
MAIKEL'S CANDYBAR

Chocolade, karamel en eendenlever

5
AGUACHILE ZEEDUIVEL

Met komkommer, jalapeño en granaatappel

6
CARPACCIO MET TRUFFEL

Van Black Angus Beef met rucola en truffel vinaigrette

7
WILDSTOOF

Met cranberry compote

8
OSSENSTAARTBOUILLON

Met fijngesneden groenten

9
RUNDERHAAS

Met rode kool, aardappel gratin, stoofperen en rode wijnjus

10
GUILTY PLAESURE

Guilty Pleasure, cheesecake met passievrucht, mango en rood fruit

Over Le Barrage

Vind hier alle menu's van Le Barrage. Restaurant Le Barrage te Alblasserdam ligt op een prachtige locatie met uitzicht over rivier de Alblas. Deze ligging biedt een goede basis voor elke lunch, diner of borrel. Met puur vakmanschap uit de keuken en oprecht vriendelijke service als aanvullende ingrediënten, zorgt het totaal plaatje bij elk bezoek voor een unieke belevenis. Wij hopen dat u geniet van dit drie gangen menu en wij op deze manier een stukje van Le Barrage bij u thuis kunnen brengen. Chefkok Maikel Terlouw heeft leren koken in Michelin sterrenrestaurants zoals Restaurant Parkheuvel en Restaurant de Zwethheul. Hij draait al een paar jaar mee in de Willaertsgroup Deze man neemt nu zijn podium. Wat je proeft is een ontwikkelde smaak, authenticiteit en kennis. Al zijn opgedane inspiratie zit in de menukaart. Een kaart waar de bewuste ‘foody’ enthousiast van wordt. Maikel en zijn team hebben daarom dit drie gangen menu voor u opgesteld om deze mooie smaken te kunnen beleven bij u thuis.

Meer menu's bekijken

Upgrade je ervaring

Voeg Le Barrage - Kerstmenu ❆ toe om dit product te kunnen toevoegen aan je winkelmand.
Supplement Beef Tataki
Le Barrage
€15,00

Wilt u een gerechtje toevoegen aan het menu? Kies dan voor deze overheerlijke vers gesneden beef tataki!

Voeg Le Barrage - Kerstmenu ❆ toe om dit product te kunnen toevoegen aan je winkelmand.
Supplement Oriëntaalse oesters
Le Barrage
€15,00

Voor 1 persoon 3 oesters of om te delen. 3 verschillende smaken. Wilt u een extra voorgerechtje of een lekker hapje voor bij de borrel? Voeg dan deze Oriëntaalse oesters toe aan u mandje en maak de avond helemaal compleet!

Voeg Le Barrage - Kerstmenu ❆ toe om dit product te kunnen toevoegen aan je winkelmand.
Supplement Baeri caviar 30 gram
Le Barrage
€75,00

Voor wat extra luxe kun je een potje kaviaar toevoegen. Dat maakt onze heerlijke dinerbox helemaal af!

Voeg Le Barrage - Kerstmenu ❆ toe om dit product te kunnen toevoegen aan je winkelmand.
Supplement Rustiek Landbrood
Le Barrage
€7,00

Wilt u een extra broodje voor bij de borrel of voor tijdens het uitgebreide diner? Voeg dan een rustiek landbrood toe aan uw bestelling!

Amuse:
- Tuna Tataki - 

Shared starters: 
- Rustiek Landbrood -
- Gegrilde avocado -
- Maikel's candybar -
- Aguachile zeeduivel -
- Carpaccio met truffel  -
Tussengerecht 1:
- Wildstoof -

Tussengerecht 2:
- Ossenstaart Bouillon -

Hoofdgerecht:
- Runderhaas -

Nagerecht: 
-  Guilty Pleasure Cheesecake -
Le Barrage - Kerstmenu ❆ is toegevoegd aan uw winkelmand!

Voeg toe aan je bestelling

Supplement Beef Tataki is toegevoegd aan uw winkelmand!
Supplement Beef Tataki
Le Barrage
€15,00

Wilt u een gerechtje toevoegen aan het menu? Kies dan voor deze overheerlijke vers gesneden beef tataki!

Supplement Oriëntaalse oesters is toegevoegd aan uw winkelmand!
Supplement Oriëntaalse oesters
Le Barrage
€15,00

Voor 1 persoon 3 oesters of om te delen. 3 verschillende smaken. Wilt u een extra voorgerechtje of een lekker hapje voor bij de borrel? Voeg dan deze Oriëntaalse oesters toe aan u mandje en maak de avond helemaal compleet!

Supplement Baeri caviar 30 gram is toegevoegd aan uw winkelmand!
Supplement Baeri caviar 30 gram
Le Barrage
€75,00

Voor wat extra luxe kun je een potje kaviaar toevoegen. Dat maakt onze heerlijke dinerbox helemaal af!

Supplement Rustiek Landbrood is toegevoegd aan uw winkelmand!
Supplement Rustiek Landbrood
Le Barrage
€7,00

Wilt u een extra broodje voor bij de borrel of voor tijdens het uitgebreide diner? Voeg dan een rustiek landbrood toe aan uw bestelling!

We zijn geliefd!

1000+

Excellente reviews op Trustpilot (4.7)

“Een heerlijke beleving, genoten van een voortreffelijke maaktijd. Keurig verpakt, duidelijk omschreven wat je moet doen om ECHT te genieten. Wat een mooie formule!”

Corinne Wisboom

“We have ordered Sous for our anniversary dinner. Since we have two kids under three, it is not always possible to arrange a good night out. This way we could enjoy fine cuisine at the leisure of our home while the two troublemakers sleep peacefully. Delivery was smooth, preparation was easy, and tasting was ecstatic!”

Dalya Samur

“Perfect every box is unique. We have ordered for the first time during corona and many times since then. Also quite some time as a present for my friends a perfect surprise on their doorstep! Cooled delivery service is the best! Would reccomend 100%”

F. Froukje

“Besides the great concept,diverse choice and outstanding performance,communicating with Sous was next level. Customer’s experience first. Very very happy and before I forget; the food is delicious!”

J. S. De Lange

“Beide boxen (Ron’s Rames en Thai Boat) sloten qua smaken en uitvoering prima op elkaar aan ! Doen we zeker vaker!!”

Juke Matlung

“Delicious menu! Tasty and easy to prepare. You have to provide a nice ambiance yourself (nice plates, candles, music). If you create this romantic setting it will be a true 'night out'. Of course you have to go into the kitchen yourself to do the minimum of preparation, but it is also nice that you can make these beautiful creations on the plate yourself. Recommended!”

Karin

“The choice of menu and the delivery went very smooth! A great way to have a lovely diner at home with your guests, without being in the kitchen all the time. So all the time for catching up and enjoying great amazing food. Definitely something to do more often and try out the various restaurants.”

Kim Vossen-Potters

“I received this Surprise Restaurant Dinner meal prepared by Ron, the day before my birthday, from my sister-in-law who lives in Spain. I say Surprise Restaurant Dinner, because that's the ultimate experience I got after I unpacked the box, heated it according to the simple instructions and then enjoyed it with my husband of 48 years. The guy who had delivered it had given me a warm smile and said: enjoy it. ”

Linda Heymans De Souza

“We are a huge fan of Sous; as date night out of home with a baby isn’t always that easy, we often have date nights at home with a Sous box. This last time we had the Dijk 9 Herfstmenu and of all the Sous boxes we ordered the past years, this was absolutely the best!”

Marjon

“Information on the site matches reality. Ordering is simple. Delivery easy to follow online and exactly on time. And the quality of the food ia always a reason for joy. For us there is no need to get in the car and drive to a restaurant anymore. And nobody has to be 'the bob' anymore.”

Peter

“Het was heerlijk. Zowel de indonesische rijsttafel als de Chinese shared dining vlees waren lekker. In december gaan we voor de Dick Middelweerd menu. Ik vind dit een super formule. Ga ik vaker gebruik van maken.”

Vliet

“Een heerlijke beleving, genoten van een voortreffelijke maaktijd. Keurig verpakt, duidelijk omschreven wat je moet doen om ECHT te genieten. Wat een mooie formule!”

Corinne Wisboom

“We have ordered Sous for our anniversary dinner. Since we have two kids under three, it is not always possible to arrange a good night out. This way we could enjoy fine cuisine at the leisure of our home while the two troublemakers sleep peacefully. Delivery was smooth, preparation was easy, and tasting was ecstatic!”

Dalya Samur

“Perfect every box is unique. We have ordered for the first time during corona and many times since then. Also quite some time as a present for my friends a perfect surprise on their doorstep! Cooled delivery service is the best! Would reccomend 100%”

F. Froukje

“Besides the great concept,diverse choice and outstanding performance,communicating with Sous was next level. Customer’s experience first. Very very happy and before I forget; the food is delicious!”

J. S. De Lange

“Beide boxen (Ron’s Rames en Thai Boat) sloten qua smaken en uitvoering prima op elkaar aan ! Doen we zeker vaker!!”

Juke Matlung

“Delicious menu! Tasty and easy to prepare. You have to provide a nice ambiance yourself (nice plates, candles, music). If you create this romantic setting it will be a true 'night out'. Of course you have to go into the kitchen yourself to do the minimum of preparation, but it is also nice that you can make these beautiful creations on the plate yourself. Recommended!”

Karin

“The choice of menu and the delivery went very smooth! A great way to have a lovely diner at home with your guests, without being in the kitchen all the time. So all the time for catching up and enjoying great amazing food. Definitely something to do more often and try out the various restaurants.”

Kim Vossen-Potters

“I received this Surprise Restaurant Dinner meal prepared by Ron, the day before my birthday, from my sister-in-law who lives in Spain. I say Surprise Restaurant Dinner, because that's the ultimate experience I got after I unpacked the box, heated it according to the simple instructions and then enjoyed it with my husband of 48 years. The guy who had delivered it had given me a warm smile and said: enjoy it. ”

Linda Heymans De Souza

“We are a huge fan of Sous; as date night out of home with a baby isn’t always that easy, we often have date nights at home with a Sous box. This last time we had the Dijk 9 Herfstmenu and of all the Sous boxes we ordered the past years, this was absolutely the best!”

Marjon

“Information on the site matches reality. Ordering is simple. Delivery easy to follow online and exactly on time. And the quality of the food ia always a reason for joy. For us there is no need to get in the car and drive to a restaurant anymore. And nobody has to be 'the bob' anymore.”

Peter

“Het was heerlijk. Zowel de indonesische rijsttafel als de Chinese shared dining vlees waren lekker. In december gaan we voor de Dick Middelweerd menu. Ik vind dit een super formule. Ga ik vaker gebruik van maken.”

Vliet

“Een heerlijke beleving, genoten van een voortreffelijke maaktijd. Keurig verpakt, duidelijk omschreven wat je moet doen om ECHT te genieten. Wat een mooie formule!”

Corinne Wisboom

“We have ordered Sous for our anniversary dinner. Since we have two kids under three, it is not always possible to arrange a good night out. This way we could enjoy fine cuisine at the leisure of our home while the two troublemakers sleep peacefully. Delivery was smooth, preparation was easy, and tasting was ecstatic!”

Dalya Samur

“Perfect every box is unique. We have ordered for the first time during corona and many times since then. Also quite some time as a present for my friends a perfect surprise on their doorstep! Cooled delivery service is the best! Would reccomend 100%”

F. Froukje

“Besides the great concept,diverse choice and outstanding performance,communicating with Sous was next level. Customer’s experience first. Very very happy and before I forget; the food is delicious!”

J. S. De Lange

“Beide boxen (Ron’s Rames en Thai Boat) sloten qua smaken en uitvoering prima op elkaar aan ! Doen we zeker vaker!!”

Juke Matlung

“Delicious menu! Tasty and easy to prepare. You have to provide a nice ambiance yourself (nice plates, candles, music). If you create this romantic setting it will be a true 'night out'. Of course you have to go into the kitchen yourself to do the minimum of preparation, but it is also nice that you can make these beautiful creations on the plate yourself. Recommended!”

Karin

“The choice of menu and the delivery went very smooth! A great way to have a lovely diner at home with your guests, without being in the kitchen all the time. So all the time for catching up and enjoying great amazing food. Definitely something to do more often and try out the various restaurants.”

Kim Vossen-Potters

“I received this Surprise Restaurant Dinner meal prepared by Ron, the day before my birthday, from my sister-in-law who lives in Spain. I say Surprise Restaurant Dinner, because that's the ultimate experience I got after I unpacked the box, heated it according to the simple instructions and then enjoyed it with my husband of 48 years. The guy who had delivered it had given me a warm smile and said: enjoy it. ”

Linda Heymans De Souza

“We are a huge fan of Sous; as date night out of home with a baby isn’t always that easy, we often have date nights at home with a Sous box. This last time we had the Dijk 9 Herfstmenu and of all the Sous boxes we ordered the past years, this was absolutely the best!”

Marjon

“Information on the site matches reality. Ordering is simple. Delivery easy to follow online and exactly on time. And the quality of the food ia always a reason for joy. For us there is no need to get in the car and drive to a restaurant anymore. And nobody has to be 'the bob' anymore.”

Peter

“Het was heerlijk. Zowel de indonesische rijsttafel als de Chinese shared dining vlees waren lekker. In december gaan we voor de Dick Middelweerd menu. Ik vind dit een super formule. Ga ik vaker gebruik van maken.”

Vliet

“Een heerlijke beleving, genoten van een voortreffelijke maaktijd. Keurig verpakt, duidelijk omschreven wat je moet doen om ECHT te genieten. Wat een mooie formule!”

Corinne Wisboom

“We have ordered Sous for our anniversary dinner. Since we have two kids under three, it is not always possible to arrange a good night out. This way we could enjoy fine cuisine at the leisure of our home while the two troublemakers sleep peacefully. Delivery was smooth, preparation was easy, and tasting was ecstatic!”

Dalya Samur

“Perfect every box is unique. We have ordered for the first time during corona and many times since then. Also quite some time as a present for my friends a perfect surprise on their doorstep! Cooled delivery service is the best! Would reccomend 100%”

F. Froukje

“Besides the great concept,diverse choice and outstanding performance,communicating with Sous was next level. Customer’s experience first. Very very happy and before I forget; the food is delicious!”

J. S. De Lange

“Beide boxen (Ron’s Rames en Thai Boat) sloten qua smaken en uitvoering prima op elkaar aan ! Doen we zeker vaker!!”

Juke Matlung

“Delicious menu! Tasty and easy to prepare. You have to provide a nice ambiance yourself (nice plates, candles, music). If you create this romantic setting it will be a true 'night out'. Of course you have to go into the kitchen yourself to do the minimum of preparation, but it is also nice that you can make these beautiful creations on the plate yourself. Recommended!”

Karin

“The choice of menu and the delivery went very smooth! A great way to have a lovely diner at home with your guests, without being in the kitchen all the time. So all the time for catching up and enjoying great amazing food. Definitely something to do more often and try out the various restaurants.”

Kim Vossen-Potters

“I received this Surprise Restaurant Dinner meal prepared by Ron, the day before my birthday, from my sister-in-law who lives in Spain. I say Surprise Restaurant Dinner, because that's the ultimate experience I got after I unpacked the box, heated it according to the simple instructions and then enjoyed it with my husband of 48 years. The guy who had delivered it had given me a warm smile and said: enjoy it. ”

Linda Heymans De Souza

“We are a huge fan of Sous; as date night out of home with a baby isn’t always that easy, we often have date nights at home with a Sous box. This last time we had the Dijk 9 Herfstmenu and of all the Sous boxes we ordered the past years, this was absolutely the best!”

Marjon

“Information on the site matches reality. Ordering is simple. Delivery easy to follow online and exactly on time. And the quality of the food ia always a reason for joy. For us there is no need to get in the car and drive to a restaurant anymore. And nobody has to be 'the bob' anymore.”

Peter

“Het was heerlijk. Zowel de indonesische rijsttafel als de Chinese shared dining vlees waren lekker. In december gaan we voor de Dick Middelweerd menu. Ik vind dit een super formule. Ga ik vaker gebruik van maken.”

Vliet