Restaurant Bolenius

Hier vind je alle samengestelde menu's en de à la carte gerechten van restaurant Bolenius. "Het vlaggenschip van de Dutch Cuisine". Kamperlam, zeetong uit de Noordzee, kaviaar uit Eindhoven en groenten, veel groenten. Dat is Bolenius. Tuinbonen, knolselderij, liefst uit eigen tuin, pal naast het restaurant op de Amsterdamse Zuidas. En verder duurzame vis- en vleesproducten van de hoogste kwaliteit. Luc Kusters kookt er sinds 2010 mee in de keuken van Bolenius, met veel succes. In 2021 volgde ook nog een Groene Michelinster!

Alle menu's van Restaurant Bolenius