Kruiden en Specerijen

Ontdek de krachtige voordelen van Koji met ons trio van Miso, een essentieel Japans ingrediënt dat de manier waarop we denken over voedsel en duurzaamheid transformeert. Deze set bevat drie potjes van onze ambachtelijke Miso, elk gemaakt met de enzymrijke Aspergillus Oryzae mold. Koji ontgrendelt de verborgen voedingsstoffen in granen, biedt tal van gezondheidsvoordelen en draagt bij aan een duurzame levensstijl. Rijk aan essentiële voedingsstoffen, vitamines en mineralen, bevordert deze Miso uw immuunsysteem en spijsvertering.

Maak de meeste impact in jouw keuken en voor de boerenpartners van The Good Spice! De meest geliefde specerijen in één box: Curcuma Longa Lakadong, Island Black Pepper, Hill Ginger, Wild Ceylon Cinnamon, Riverside Sweet Paprika en Hindu Kush Black Cumin. Zoveel smaak in één keer in huis en met 5% korting op de losse prijzen. Ontdek de smaken van The Good Spice! Deze box is ook een perfect cadeau voor elke hobby kok of foodie!

Deze specerijen maken jouw gerechten helemaal af. Het zijn de perfecte specerijen voor de finishing touch. Een snuf versgemalen peper voor extra pit, paprikapoeder voor diepgang en een theelepel kaneel is een goede topping voor vele gerechten, zowel zoet als hartig. The Good Spice levert jou de meest smaakvolle specerijen. Duurzaam verbouwd en eerlijk verhandeld. Specerijen die je in de supermarkt koopt zijn vaak al twee jaar onderweg, voordat ze in de schappen belanden. Daardoor smaken ze veel minder goed. Er komt veel voedselfraude voor, er worden heel veel chemicaliën en pesticiden gebruikt en worden de boeren onderbetaald. The Good Spice doet het anders. Ze hebben een directe relatie met alle boeren waar ze mee werken. Alle informatie op hun blikjes ook helemaal transparant. Je ziet precies wie jouw specerijen verbouwd heeft. Dat doen ze met veel toewijding en dat proef je! Dit zijn specerijen waar de smaken vanaf knallen. Hierdoor heb je er tijdens het koken ook minder van nodig.

Deze Giftbox is het perfecte cadeau voor iedereen die van koken houdt of waarde hecht aan hoogwaardige ingrediënten. "The Menu" in de giftbox biedt inspiratie, terwijl de rode, witte en zwarte Kampot peper elk unieke, verfijnde smaken hebben om mee te experimenteren. Ontdek daarnaast de rijke geschiedenis en het vakmanschap achter de oogst van deze bijzondere pepers, die geliefd zijn bij topchefs en fijnproevers wereldwijd.

Rode Premium Kampot Peper uit Cambodja. Gezien door Top-Chefs en Foodlovers als de mooiste peper ter wereld door de mooie aroma's en krachtige smaakprofiel; zoete tonen van rood fruit en tabak. Best gepaard met: Kaasfondue - Pasta en Salades - Desserts (aardbeien en peren) - Patisserie (Chocolade)

Witte Premium Kampot Peper uit Cambodja. Gezien door Top-Chefs en Foodlovers als de mooiste peper ter wereld door de mooie aroma's en krachtige smaakprofiel, hints van eucalyptus, citrus en rozemarijn. Best gepaard met: Verse Vis en Schaaldieren - Witte sauzen - Aardappelpuree - Frisse salades

Zwarte Premium Kampot Peper uit Cambodja. Gezien door Top-Chefs en Foodlovers als de mooiste peper ter wereld door de mooie aroma's en krachtige smaakprofiel; hints van eucalyptus, munt en zelfs bloemige tonen. Best gepaard met: Gegrild Vlees (Steak au Poivre) - Pasta en risotto - Gegrilde groenten - Soepen en Salades - In wezen geschikt voor elk gerecht

Verse Groene Kampot Peper gefermenteerd in 'Fleur de Sel' Verse Groene Kampot peperbessen die in hun geheel aan een gerecht of saus worden toegevoegd. Sappige en intense smaak met een lichte zoute tinteling en een aroma dat doet denken aan munt en eucalyptus. Een echte delicatessen die mooi samengaat met: Rood vlees (Wagyu, entrecote, côte de bœuf) - Sashimi or Ceviche - Burrata - Confit de Canard (Eend)