Bij Jef - 4-gangenmenu

Ga op ontdekkingsreis over het wad. Proef wat het wad te bieden heeft en laat je verrassen door de prachtige kookkunsten van Jef. Bij Jef vind je lokale producten van wereldklasse terug op je bord. Bij Jef eet je wat de Texelse natuur je die dag te bieden heeft. Pure smaken zonder poespas in perfecte harmonie.

Opties selecteren
|
vanaf €205,00
Opties selecteren
|
vanaf €205,00
1
Type menu
?

Er zijn twee variates het gangenmenu van Bij Jef. Kies uit 3- en 4 gangen.

2
Aantal personen
?

Selecteer hier het aantal personen. Deze box is beschikbaar vanaf 2 personen. Voor meer personen bestellen maar de max bereikt? Voeg hem toe aan je winkelmand en herhaal dit.

2
3
Bezorgdatum
?

Selecteer hier je leverdatum. Bestellingen bij deze partner kunnen geplaatst worden tot 12:00 uur de dag voor jouw gekozen leverdatum. Wij leveren deze menu's op dinsdag, donderdag, vrijdag en zaterdag: tussen 08:00 - 18:30 uur. Een dag voor je gekozen leverdatum ontvang je 's middags een mail met de verwachte bezorgtijd. De chauffeur belt ongeveer een 1/2 uur voor aankomst. Dit menu is ook leverbaar in Vlaanderen (BE).

Bestellingen bij deze partner kunnen geplaatst worden tot 12:00 uur de dag voor jouw gekozen leverdatum. Wij leveren deze menu's op dinsdag, donderdag, vrijdag en zaterdag. Dit menu is ook leverbaar in Vlaanderen (BE).

€29 voor gekoelde verzending

Wij bezorgen door héél Nederland (m.u.v. de Waddeneilanden) en Vlaanderen (alleen op vrijdag).

Onze gekoelde verzendkosten bedraagt €9,90 (en voor een paar enkele restaurants €29).

Met de verzendkosten die we aan de klant vragen dekken wij de gekoelde ophaalkosten bij het restaurant, om het vervolgens bij jou thuis gekoeld af te leveren. Je wordt constant up-to-date gehouden over waar je pakket zich bevindt. Tevens maken wij gebruik van een speciale koerierdienst die met uiterste zorg en aandacht de menu's vervoert. Klik hier om meer te lezen over wat anderen zeggen op Trustpilot.

Het menu
Noordzeekrab
wasabi-mayonaise | witte radijs | maanzaad krokant 


Heilbot
waddengarnalen | zoetzure bimi | schaaldieren saus 


Texelse lamsschouder
knolselderij | courgette | rodewijn-lamsjus | peterseliewortel 


Parfait van koffie
mandarijnmousse | kumquatmousse | kamille meringue | honingpollen crunch 


Inclusief brood van Vanmenno
Hoe SOUS werkt

Wij brengen culinaire ervaringen van de beste restaurants en chefs naar jou thuis. Het werk is al gedaan door de restaurants zodat jij het in enkele eenvoudige, maar leuke stappen kan uitserveren. Je bestelling wordt gekoeld naar je huis verzonden op de door jou gekozen bezorgdatum. Geniet ervan!

Instructies en allergenen
Houdbaarheid

Wij adviseren de gerechten binnen 2 dagen na ontvangst te consumeren.

1
Noordzeekrab

Noordzeekrab, wasabi-mayonaise, zoetzure witte radijs, krokant van maanzaad

2
Heilbot

Heilbot, waddengarnalen, zoetzure bimi, saus van schaaldieren

3
Texels lam

Zachtgegaard en krokantgebakken Texelse lamsschouder, rodewijn-lamsjus, peterseliewortel

4
Parfait van koffie

Parfait van koffie, mandarijnmousse, kumquatmousse, meringue van kamille, crunch van honingpollen

5
Brood van Menno

Ambachtelijk gebakken desembrood gemaakt van op stenen gemalen biologisch tarwemeel

Het menu
Noordzeekrab
wasabi-mayonaise | witte radijs | maanzaad krokant 


Heilbot
waddengarnalen | zoetzure bimi | schaaldieren saus 


Texelse lamsschouder
knolselderij | courgette | rodewijn-lamsjus | peterseliewortel 


Parfait van koffie
mandarijnmousse | kumquatmousse | kamille meringue | honingpollen crunch 


Inclusief brood van Vanmenno
Hoe SOUS werkt

Wij brengen culinaire ervaringen van de beste restaurants en chefs naar jou thuis. Het werk is al gedaan door de restaurants zodat jij het in enkele eenvoudige, maar leuke stappen kan uitserveren. Je bestelling wordt gekoeld naar je huis verzonden op de door jou gekozen bezorgdatum. Geniet ervan!

Voorbereiding en allergenen
Houdbaarheid

Wij adviseren de gerechten binnen 2 dagen na ontvangst te consumeren.

Over Restaurant Bij Jef

Bij Jef eet je wat de Texelse natuur je die dag te bieden heeft. Pure smaken zonder poespas in perfecte harmonie met de wijnen die door sommelier en meestergastvrouw Nadine worden geselecteerd. Bij Jef staat voor teruggaan naar de basis en staat symbool voor alles wat te proeven is op Texel. Verse groenten, uit eigen moestuin, met verse vis en schaaldieren en natuurlijk het bekende Texelse lam. Bij Jef staat de natuur op nummer een. En alles wat in zijn restaurant te vinden is, doet ere aan deze filosofie. Voor de fijnproevers die zich graag laten verrassen. Proef de schatten van het wad, nu thuis via SOUS.

Bekijk meer menu's

Upgrade uw ervaring

Voeg Bij Jef - 4-gangenmenu toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Brood van Vanmenno
Vanmenno
€2,50

Twee extra broodjes voor bij je menu. Lekker tussendoor of bij het menu.

Voeg Bij Jef - 4-gangenmenu toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Bij Jef - Friandises
Bij Jef
€8,50

Friandises als extra verwennerij, lekker voor bij de koffie om of van te snoepen.

Voeg Bij Jef - 4-gangenmenu toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Nederlandse kaasplank van L'amuse
CLAC
€33,50

Een selectie van heerlijke kazen met vijgenbrood, om het diner in stijl af te sluiten voor 2 personen

Voeg Bij Jef - 4-gangenmenu toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Gepasteuriseerde kaasplank van L'amuse
CLAC
€33,50

Een selectie van heerlijke gepasteuriseerde kazen met vijgenbrood, om het diner in stijl af te sluiten voor 2 personen

Voeg Bij Jef - 4-gangenmenu toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Schmidt Elite Classic Caviar
CLAC
€19,95

Deze kaviaar heeft een lichte zoutigheid die de subtiele aroma benadrukt. Heerlijk om je diner nog luxer te maken.

Voeg Bij Jef - 4-gangenmenu toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Bij Jef - Wijn bij de Noordzeekrab
Bij Jef
€49,70

Een verfijnde, elegante en complexe Chablis met een licht geelgroene kleur. Fris met subtiele houttonen aroma's en een licht ziltig mineraal karakter.

Voeg Bij Jef - 4-gangenmenu toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Bij Jef - Wijn bij de Noordzeekrab
Bij Jef
€27,00

Helder lichtgeel tot geel. Geur van appel, gistingsfruit, noot en sherry. Filmend mondgevoel, evenwichtig en fris.

Voeg Bij Jef - 4-gangenmenu toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Bij Jef - Wijn bij de Heilbot
Bij Jef
€52,95

Briljant heldere wijn, licht geel van kleur. Aromatisch vol met geel en exotisch fruit en witte peper. Verfrissend en smaakopwekkend.

Voeg Bij Jef - 4-gangenmenu toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Bij Jef - Wijn bij de Heilbot
Bij Jef
€35,65

Een lichtgeel tot goudgele kleur met een bloemige geur, hints van amandel, anijs en perzik. Ronde smaak, filmend met levendige zuren, een aangenaam bittertje, sappig steenfruit, licht peperig en een fraaie, verfijnde afdronk.

Voeg Bij Jef - 4-gangenmenu toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Bij Jef - Wijn bij het Texels lam
Bij Jef
€52,40

Fluweelzachte kleur. Levendige, bloemige en geparfumeerde wijn, typisch Fixin. Met tonen van kreupelhout, muskus en lichte dierlijke accenten.

Voeg Bij Jef - 4-gangenmenu toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Bij Jef - Wijn bij het Texels lam
Bij Jef
€26,45

Paarsrode kleur. Explosie van vers rood fruit in de geur. Frisse, elegante inzet met smaken van bramen, bosaardbei en framboos. Lange, intense finale.

Voeg Bij Jef - 4-gangenmenu toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Bij Jef - Wijn bij het nagerecht
Bij Jef
€36,75

Amberkleurig met rijk aroma van gedroogd fruit, tabak en honing, kenmerkend voor oude Rivesaltes. Smaak van walnoten, honing, sinaasappelschil, rijk mondgevoel, langdurige afdronk.

Noordzeekrab
wasabi-mayonaise | witte radijs | maanzaad krokant 


Heilbot
waddengarnalen | zoetzure bimi | schaaldieren saus 


Texelse lamsschouder
knolselderij | courgette | rodewijn-lamsjus | peterseliewortel 


Parfait van koffie
mandarijnmousse | kumquatmousse | kamille meringue | honingpollen crunch 


Inclusief brood van Vanmenno
Bij Jef - 4-gangenmenu is toegevoegd aan uw winkelwagen!

Voeg toe aan je bestelling

Brood van Vanmenno is toegevoegd aan uw winkelwagen!
Brood van Vanmenno
Vanmenno
€2,50

Twee extra broodjes voor bij je menu. Lekker tussendoor of bij het menu.

Bij Jef - Friandises is toegevoegd aan uw winkelwagen!
Bij Jef - Friandises
Bij Jef
€8,50

Friandises als extra verwennerij, lekker voor bij de koffie om of van te snoepen.

Nederlandse kaasplank van L'amuse is toegevoegd aan uw winkelwagen!
Nederlandse kaasplank van L'amuse
CLAC
€33,50

Een selectie van heerlijke kazen met vijgenbrood, om het diner in stijl af te sluiten voor 2 personen

Gepasteuriseerde kaasplank van L'amuse is toegevoegd aan uw winkelwagen!
Gepasteuriseerde kaasplank van L'amuse
CLAC
€33,50

Een selectie van heerlijke gepasteuriseerde kazen met vijgenbrood, om het diner in stijl af te sluiten voor 2 personen

Schmidt Elite Classic Caviar is toegevoegd aan uw winkelwagen!
Schmidt Elite Classic Caviar
CLAC
€19,95

Deze kaviaar heeft een lichte zoutigheid die de subtiele aroma benadrukt. Heerlijk om je diner nog luxer te maken.

Bij Jef - Wijn bij de Noordzeekrab is toegevoegd aan uw winkelwagen!
Bij Jef - Wijn bij de Noordzeekrab
Bij Jef
€49,70

Een verfijnde, elegante en complexe Chablis met een licht geelgroene kleur. Fris met subtiele houttonen aroma's en een licht ziltig mineraal karakter.

Bij Jef - Wijn bij de Noordzeekrab is toegevoegd aan uw winkelwagen!
Bij Jef - Wijn bij de Noordzeekrab
Bij Jef
€27,00

Helder lichtgeel tot geel. Geur van appel, gistingsfruit, noot en sherry. Filmend mondgevoel, evenwichtig en fris.

Bij Jef - Wijn bij de Heilbot is toegevoegd aan uw winkelwagen!
Bij Jef - Wijn bij de Heilbot
Bij Jef
€52,95

Briljant heldere wijn, licht geel van kleur. Aromatisch vol met geel en exotisch fruit en witte peper. Verfrissend en smaakopwekkend.

Bij Jef - Wijn bij de Heilbot is toegevoegd aan uw winkelwagen!
Bij Jef - Wijn bij de Heilbot
Bij Jef
€35,65

Een lichtgeel tot goudgele kleur met een bloemige geur, hints van amandel, anijs en perzik. Ronde smaak, filmend met levendige zuren, een aangenaam bittertje, sappig steenfruit, licht peperig en een fraaie, verfijnde afdronk.

Bij Jef - Wijn bij het Texels lam is toegevoegd aan uw winkelwagen!
Bij Jef - Wijn bij het Texels lam
Bij Jef
€52,40

Fluweelzachte kleur. Levendige, bloemige en geparfumeerde wijn, typisch Fixin. Met tonen van kreupelhout, muskus en lichte dierlijke accenten.

Bij Jef - Wijn bij het Texels lam is toegevoegd aan uw winkelwagen!
Bij Jef - Wijn bij het Texels lam
Bij Jef
€26,45

Paarsrode kleur. Explosie van vers rood fruit in de geur. Frisse, elegante inzet met smaken van bramen, bosaardbei en framboos. Lange, intense finale.

Bij Jef - Wijn bij het nagerecht is toegevoegd aan uw winkelwagen!
Bij Jef - Wijn bij het nagerecht
Bij Jef
€36,75

Amberkleurig met rijk aroma van gedroogd fruit, tabak en honing, kenmerkend voor oude Rivesaltes. Smaak van walnoten, honing, sinaasappelschil, rijk mondgevoel, langdurige afdronk.

We zijn geliefd!

2000+

Excellente reviews op Trustpilot (4.7)

“Een heerlijke beleving, genoten van een voortreffelijke maaktijd. Keurig verpakt, duidelijk omschreven wat je moet doen om ECHT te genieten. Wat een mooie formule!”

Corinne Wisboom

“We have ordered Sous for our anniversary dinner. Since we have two kids under three, it is not always possible to arrange a good night out. This way we could enjoy fine cuisine at the leisure of our home while the two troublemakers sleep peacefully. Delivery was smooth, preparation was easy, and tasting was ecstatic!”

Dalya Samur

“Perfect every box is unique. We have ordered for the first time during corona and many times since then. Also quite some time as a present for my friends a perfect surprise on their doorstep! Cooled delivery service is the best! Would reccomend 100%”

F. Froukje

“Besides the great concept,diverse choice and outstanding performance,communicating with Sous was next level. Customer’s experience first. Very very happy and before I forget; the food is delicious!”

J. S. De Lange

“Beide boxen (Ron’s Rames en Thai Boat) sloten qua smaken en uitvoering prima op elkaar aan ! Doen we zeker vaker!!”

Juke Matlung

“Delicious menu! Tasty and easy to prepare. You have to provide a nice ambiance yourself (nice plates, candles, music). If you create this romantic setting it will be a true 'night out'. Of course you have to go into the kitchen yourself to do the minimum of preparation, but it is also nice that you can make these beautiful creations on the plate yourself. Recommended!”

Karin

“The choice of menu and the delivery went very smooth! A great way to have a lovely diner at home with your guests, without being in the kitchen all the time. So all the time for catching up and enjoying great amazing food. Definitely something to do more often and try out the various restaurants.”

Kim Vossen-Potters

“I received this Surprise Restaurant Dinner meal prepared by Ron, the day before my birthday, from my sister-in-law who lives in Spain. I say Surprise Restaurant Dinner, because that's the ultimate experience I got after I unpacked the box, heated it according to the simple instructions and then enjoyed it with my husband of 48 years. The guy who had delivered it had given me a warm smile and said: enjoy it. ”

Linda Heymans De Souza

“We are a huge fan of Sous; as date night out of home with a baby isn’t always that easy, we often have date nights at home with a Sous box. This last time we had the Dijk 9 Herfstmenu and of all the Sous boxes we ordered the past years, this was absolutely the best!”

Marjon

“Information on the site matches reality. Ordering is simple. Delivery easy to follow online and exactly on time. And the quality of the food ia always a reason for joy. For us there is no need to get in the car and drive to a restaurant anymore. And nobody has to be 'the bob' anymore.”

Peter

“Het was heerlijk. Zowel de indonesische rijsttafel als de Chinese shared dining vlees waren lekker. In december gaan we voor de Dick Middelweerd menu. Ik vind dit een super formule. Ga ik vaker gebruik van maken.”

Vliet

“Een heerlijke beleving, genoten van een voortreffelijke maaktijd. Keurig verpakt, duidelijk omschreven wat je moet doen om ECHT te genieten. Wat een mooie formule!”

Corinne Wisboom

“We have ordered Sous for our anniversary dinner. Since we have two kids under three, it is not always possible to arrange a good night out. This way we could enjoy fine cuisine at the leisure of our home while the two troublemakers sleep peacefully. Delivery was smooth, preparation was easy, and tasting was ecstatic!”

Dalya Samur

“Perfect every box is unique. We have ordered for the first time during corona and many times since then. Also quite some time as a present for my friends a perfect surprise on their doorstep! Cooled delivery service is the best! Would reccomend 100%”

F. Froukje

“Besides the great concept,diverse choice and outstanding performance,communicating with Sous was next level. Customer’s experience first. Very very happy and before I forget; the food is delicious!”

J. S. De Lange

“Beide boxen (Ron’s Rames en Thai Boat) sloten qua smaken en uitvoering prima op elkaar aan ! Doen we zeker vaker!!”

Juke Matlung

“Delicious menu! Tasty and easy to prepare. You have to provide a nice ambiance yourself (nice plates, candles, music). If you create this romantic setting it will be a true 'night out'. Of course you have to go into the kitchen yourself to do the minimum of preparation, but it is also nice that you can make these beautiful creations on the plate yourself. Recommended!”

Karin

“The choice of menu and the delivery went very smooth! A great way to have a lovely diner at home with your guests, without being in the kitchen all the time. So all the time for catching up and enjoying great amazing food. Definitely something to do more often and try out the various restaurants.”

Kim Vossen-Potters

“I received this Surprise Restaurant Dinner meal prepared by Ron, the day before my birthday, from my sister-in-law who lives in Spain. I say Surprise Restaurant Dinner, because that's the ultimate experience I got after I unpacked the box, heated it according to the simple instructions and then enjoyed it with my husband of 48 years. The guy who had delivered it had given me a warm smile and said: enjoy it. ”

Linda Heymans De Souza

“We are a huge fan of Sous; as date night out of home with a baby isn’t always that easy, we often have date nights at home with a Sous box. This last time we had the Dijk 9 Herfstmenu and of all the Sous boxes we ordered the past years, this was absolutely the best!”

Marjon

“Information on the site matches reality. Ordering is simple. Delivery easy to follow online and exactly on time. And the quality of the food ia always a reason for joy. For us there is no need to get in the car and drive to a restaurant anymore. And nobody has to be 'the bob' anymore.”

Peter

“Het was heerlijk. Zowel de indonesische rijsttafel als de Chinese shared dining vlees waren lekker. In december gaan we voor de Dick Middelweerd menu. Ik vind dit een super formule. Ga ik vaker gebruik van maken.”

Vliet

“Een heerlijke beleving, genoten van een voortreffelijke maaktijd. Keurig verpakt, duidelijk omschreven wat je moet doen om ECHT te genieten. Wat een mooie formule!”

Corinne Wisboom

“We have ordered Sous for our anniversary dinner. Since we have two kids under three, it is not always possible to arrange a good night out. This way we could enjoy fine cuisine at the leisure of our home while the two troublemakers sleep peacefully. Delivery was smooth, preparation was easy, and tasting was ecstatic!”

Dalya Samur

“Perfect every box is unique. We have ordered for the first time during corona and many times since then. Also quite some time as a present for my friends a perfect surprise on their doorstep! Cooled delivery service is the best! Would reccomend 100%”

F. Froukje

“Besides the great concept,diverse choice and outstanding performance,communicating with Sous was next level. Customer’s experience first. Very very happy and before I forget; the food is delicious!”

J. S. De Lange

“Beide boxen (Ron’s Rames en Thai Boat) sloten qua smaken en uitvoering prima op elkaar aan ! Doen we zeker vaker!!”

Juke Matlung

“Delicious menu! Tasty and easy to prepare. You have to provide a nice ambiance yourself (nice plates, candles, music). If you create this romantic setting it will be a true 'night out'. Of course you have to go into the kitchen yourself to do the minimum of preparation, but it is also nice that you can make these beautiful creations on the plate yourself. Recommended!”

Karin

“The choice of menu and the delivery went very smooth! A great way to have a lovely diner at home with your guests, without being in the kitchen all the time. So all the time for catching up and enjoying great amazing food. Definitely something to do more often and try out the various restaurants.”

Kim Vossen-Potters

“I received this Surprise Restaurant Dinner meal prepared by Ron, the day before my birthday, from my sister-in-law who lives in Spain. I say Surprise Restaurant Dinner, because that's the ultimate experience I got after I unpacked the box, heated it according to the simple instructions and then enjoyed it with my husband of 48 years. The guy who had delivered it had given me a warm smile and said: enjoy it. ”

Linda Heymans De Souza

“We are a huge fan of Sous; as date night out of home with a baby isn’t always that easy, we often have date nights at home with a Sous box. This last time we had the Dijk 9 Herfstmenu and of all the Sous boxes we ordered the past years, this was absolutely the best!”

Marjon

“Information on the site matches reality. Ordering is simple. Delivery easy to follow online and exactly on time. And the quality of the food ia always a reason for joy. For us there is no need to get in the car and drive to a restaurant anymore. And nobody has to be 'the bob' anymore.”

Peter

“Het was heerlijk. Zowel de indonesische rijsttafel als de Chinese shared dining vlees waren lekker. In december gaan we voor de Dick Middelweerd menu. Ik vind dit een super formule. Ga ik vaker gebruik van maken.”

Vliet

“Een heerlijke beleving, genoten van een voortreffelijke maaktijd. Keurig verpakt, duidelijk omschreven wat je moet doen om ECHT te genieten. Wat een mooie formule!”

Corinne Wisboom

“We have ordered Sous for our anniversary dinner. Since we have two kids under three, it is not always possible to arrange a good night out. This way we could enjoy fine cuisine at the leisure of our home while the two troublemakers sleep peacefully. Delivery was smooth, preparation was easy, and tasting was ecstatic!”

Dalya Samur

“Perfect every box is unique. We have ordered for the first time during corona and many times since then. Also quite some time as a present for my friends a perfect surprise on their doorstep! Cooled delivery service is the best! Would reccomend 100%”

F. Froukje

“Besides the great concept,diverse choice and outstanding performance,communicating with Sous was next level. Customer’s experience first. Very very happy and before I forget; the food is delicious!”

J. S. De Lange

“Beide boxen (Ron’s Rames en Thai Boat) sloten qua smaken en uitvoering prima op elkaar aan ! Doen we zeker vaker!!”

Juke Matlung

“Delicious menu! Tasty and easy to prepare. You have to provide a nice ambiance yourself (nice plates, candles, music). If you create this romantic setting it will be a true 'night out'. Of course you have to go into the kitchen yourself to do the minimum of preparation, but it is also nice that you can make these beautiful creations on the plate yourself. Recommended!”

Karin

“The choice of menu and the delivery went very smooth! A great way to have a lovely diner at home with your guests, without being in the kitchen all the time. So all the time for catching up and enjoying great amazing food. Definitely something to do more often and try out the various restaurants.”

Kim Vossen-Potters

“I received this Surprise Restaurant Dinner meal prepared by Ron, the day before my birthday, from my sister-in-law who lives in Spain. I say Surprise Restaurant Dinner, because that's the ultimate experience I got after I unpacked the box, heated it according to the simple instructions and then enjoyed it with my husband of 48 years. The guy who had delivered it had given me a warm smile and said: enjoy it. ”

Linda Heymans De Souza

“We are a huge fan of Sous; as date night out of home with a baby isn’t always that easy, we often have date nights at home with a Sous box. This last time we had the Dijk 9 Herfstmenu and of all the Sous boxes we ordered the past years, this was absolutely the best!”

Marjon

“Information on the site matches reality. Ordering is simple. Delivery easy to follow online and exactly on time. And the quality of the food ia always a reason for joy. For us there is no need to get in the car and drive to a restaurant anymore. And nobody has to be 'the bob' anymore.”

Peter

“Het was heerlijk. Zowel de indonesische rijsttafel als de Chinese shared dining vlees waren lekker. In december gaan we voor de Dick Middelweerd menu. Ik vind dit een super formule. Ga ik vaker gebruik van maken.”

Vliet