Lamsschouder Roastbag Deluxe

De lamsschouder van Chateaubriand heeft heel veel smaak en ziet er indrukwekkend uit. Met deze braadzak-methode kun je hem heel eenvoudig in de oven zelf bereiden, geserveerd met gratin van aardappel en honing, tijm marinade. Vooraf een lekker stokbroodje met rucola tapenade en eiersalade. Als nagerecht een klein kaasplankje met vijgenbrood.

Opties selecteren
|
vanaf €90,00
Opties selecteren
|
vanaf €90,00
1
Type menu
?

Dit Lamsschouder Roastbag menu komt in twee varianten. Kies hier uit.

2
Aantal personen
?

Selecteer het aantal personen. Dit menu is voor minimaal 2 personen, en wordt verpakt per 2 personen. Voor meer personen bestellen maar de max bereikt? Voeg hem toe aan je winkelmand en herhaal dit.

2
3
Bezorgdatum
?

Selecteer hier je leverdatum. De track & trace is de avond voor jouw gekozen leverdatum te zien in de bevestiging email. Je bestelling wordt tussen 08.00 - 18.00 geleverd, het is niet mogelijk om een voorkeurstijd aan te geven. In België wordt in de avond geleverd. Je kan er dan de volgende dag van genieten.

Bestellingen kun je tot 12:00 bestellen voor bezorging op de dag erna. Dit menu is ook leverbaar in Vlaanderen (BE) op (alléén) vrijdag.

€6.90 voor gekoelde verzending

Gratis ophalen bij pick-up punten

  • SOUS Pick-up Point: Special Wines Amsterdam

    Geopend 24-25 Dec, 11:00 tot 15:00

    Marathonweg 15, 1076 SX Amsterdam, NL

  • SOUS Pick-up Point: Haarlem / Amsterdam

    Geopend 24-25 Dec, 11:00 tot 15:00

    Maroastraat 20, 1060 LG Amsterdam, NL

  • SOUS Pick-up Point: Midden-Nederland

    Geopend 24-25 Dec, 11:00 tot 15:00

    Utrechtseweg 180, 3818 ES Amersfoort, NL

  • SOUS Pick-up Point: Rotterdam

    Geopend 24 Dec, 11:00 tot 15:00

    Thurledeweg 190, 3044 ES Rotterdam, NL

Het menu

Inhoud van het menu

Voorgerecht
Stokbrood
Eiersalade
Rucola tapenade

Hoofdgerecht
Lamsschouder
Gratin van aardappel
Honing, thijm marinade

Nagerecht
Franse kazen
Vijgenbrood

Hoe SOUS werkt

Wij brengen culinaire ervaringen van de beste restaurants en chefs naar jou thuis. Het werk is al gedaan door de restaurants zodat jij het in enkele eenvoudige, maar leuke stappen kan uitserveren. Je bestelling wordt gekoeld naar je huis verzonden op de door jou gekozen bezorgdatum. Geniet ervan!

Instructies en allergenen
Houdbaarheid

Wij adviseren de gerechten binnen 2 dagen na ontvangst te consumeren.

Het menu

1
Lamsschouder met Seizoensgroenten en Honing-Tijmsaus

Biologische lamsschouder in speciale braadzak voor in de oven. Het vlees wordt met seizoensgroenten in de zak gebraden, wat het geheel een heerlijke smaak geeft. De lamsschouder wordt geserveerd met een huisgemaakte honin-tijmsaus.

2
Stokbrood

Ambachtelijk stokbrood om nog af te bakken. Perfect om bij het diner van te genieten

3
Gratin van aardappel met Epoisse kaas

Aardappelgratin schoteltjes gemaakt van Hollandse aardappelen met verse room, tijm, rozemarijn en Franse Epoisse kaas, gemaakt van roodflora uit de Cote d'Or.

4
Rucola tapenade

Een frisse tapenade gemaakt van rucola, olijfolie, pijnboompitten en zongedroogde tomaten.

5
Eiersalade

Een romige huisgemaakte eiersalade, perfect voor bij het stokbrood.

6
Franse Kaas met Vijgenbrood

Om het diner af te sluiten een mix van Franse kazen met vijgenbrood.

Lamsschouder Roastbag Deluxe is toegevoegd

Voeg toe aan je bestelling

Ossenstaartsoep, zeezoutboter & stokbrood is toegevoegd
Ossenstaartsoep, zeezoutboter & stokbrood
Chateaubriand Traiteur
€20,00

Een rijkgevulde ossenstaart soep, boordevol met groenten en vlees. Lekker met stokbrood en boter.

Procureur, aardappelen & witlof is toegevoegd
Procureur, aardappelen & witlof
Chateaubriand Traiteur
€30,00

Geniet van een heerlijke doordeweekse maaltijd voor 2 personen, klaar binnen 10 minuten!

Rundersukade, jus & andijviestampot is toegevoegd
Rundersukade, jus & andijviestampot
Chateaubriand Traiteur
€30,00

Complete en hele makkelijke maaltijd voor 2 personen. Binnen 10 minuten op tafel.

Kalfsbraadworst, aardappelen & bloemkool is toegevoegd
Kalfsbraadworst, aardappelen & bloemkool
Chateaubriand Traiteur
€30,00

Geniet van een heerlijke kalfsbraadworst, lekker en gemakkelijk op een doordeweekse dag.

Kalfsroomsoep is toegevoegd
Kalfsroomsoep
Chateaubriand Traiteur
€20,00

Heerlijk als voorgerecht of als maaltijd met een broodje erbij!

Italiaanse Tomatensoep is toegevoegd
Italiaanse Tomatensoep
Chateaubriand Traiteur
€20,00

Heerlijke romige tomatensoep met brood. Als voorgerecht of als diner.

Het menu

Inhoud van het menu

Voorgerecht
Stokbrood
Eiersalade
Rucola tapenade

Hoofdgerecht
Lamsschouder
Gratin van aardappel
Honing, thijm marinade

Nagerecht
Franse kazen
Vijgenbrood

Hoe SOUS werkt

Wij brengen culinaire ervaringen van de beste restaurants en chefs naar jou thuis. Het werk is al gedaan door de restaurants zodat jij het in enkele eenvoudige, maar leuke stappen kan uitserveren. Je bestelling wordt gekoeld naar je huis verzonden op de door jou gekozen bezorgdatum. Geniet ervan!

Voorbereiding en allergenen
Houdbaarheid

Wij adviseren de gerechten binnen 2 dagen na ontvangst te consumeren.

Over Chateaubriand Traiteur

Chateaubriand is een warm en hecht familiebedrijf met een lange geschiedenis, de familie Teekens heeft 4 generaties slagers. In het begin waren ze vooral bezig met vlees, maar door de jaren heen zijn de koks van Chateaubriand zich gaan specialiseren in het traiteur vak. De winkel is gevestigd in Heemstede en de koks van Chateaubriand hebben daar nu al meer dan 20 jaar ervaring in het creëren van klassieke Nederlandse en Franse recepten. Ze werken alleen met de beste lokale leveranciers en ingrediënten om kwaliteit en smakelijke maaltijden te garanderen.

Bekijk meer menu's

Upgrade uw ervaring

Voeg Lamsschouder Roastbag Deluxe toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Ossenstaartsoep, zeezoutboter & stokbrood
Chateaubriand Traiteur
€20,00

Een rijkgevulde ossenstaart soep, boordevol met groenten en vlees. Lekker met stokbrood en boter.

Voeg Lamsschouder Roastbag Deluxe toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Procureur, aardappelen & witlof
Chateaubriand Traiteur
€30,00

Geniet van een heerlijke doordeweekse maaltijd voor 2 personen, klaar binnen 10 minuten!

Voeg Lamsschouder Roastbag Deluxe toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Rundersukade, jus & andijviestampot
Chateaubriand Traiteur
€30,00

Complete en hele makkelijke maaltijd voor 2 personen. Binnen 10 minuten op tafel.

Voeg Lamsschouder Roastbag Deluxe toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Kalfsbraadworst, aardappelen & bloemkool
Chateaubriand Traiteur
€30,00

Geniet van een heerlijke kalfsbraadworst, lekker en gemakkelijk op een doordeweekse dag.

Voeg Lamsschouder Roastbag Deluxe toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Kalfsroomsoep
Chateaubriand Traiteur
€20,00

Heerlijk als voorgerecht of als maaltijd met een broodje erbij!

Voeg Lamsschouder Roastbag Deluxe toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Italiaanse Tomatensoep
Chateaubriand Traiteur
€20,00

Heerlijke romige tomatensoep met brood. Als voorgerecht of als diner.

Inhoud van het menu

Voorgerecht
Stokbrood
Eiersalade
Rucola tapenade

Hoofdgerecht
Lamsschouder
Gratin van aardappel
Honing, thijm marinade

Nagerecht
Franse kazen
Vijgenbrood

We zijn geliefd!

120,000+

foodies gingen je voor.

“Een heerlijke beleving, genoten van een voortreffelijke maaktijd. Keurig verpakt, duidelijk omschreven wat je moet doen om ECHT te genieten. Wat een mooie formule!”

Corinne Wisboom

“We have ordered Sous for our anniversary dinner. Since we have two kids under three, it is not always possible to arrange a good night out. This way we could enjoy fine cuisine at the leisure of our home while the two troublemakers sleep peacefully. Delivery was smooth, preparation was easy, and tasting was ecstatic!”

Dalya Samur

“Perfect every box is unique. We have ordered for the first time during corona and many times since then. Also quite some time as a present for my friends a perfect surprise on their doorstep! Cooled delivery service is the best! Would reccomend 100%”

F. Froukje

“Besides the great concept,diverse choice and outstanding performance,communicating with Sous was next level. Customer’s experience first. Very very happy and before I forget; the food is delicious!”

J. S. De Lange

“Beide boxen (Ron’s Rames en Thai Boat) sloten qua smaken en uitvoering prima op elkaar aan ! Doen we zeker vaker!!”

Juke Matlung

“Delicious menu! Tasty and easy to prepare. You have to provide a nice ambiance yourself (nice plates, candles, music). If you create this romantic setting it will be a true 'night out'. Of course you have to go into the kitchen yourself to do the minimum of preparation, but it is also nice that you can make these beautiful creations on the plate yourself. Recommended!”

Karin

“The choice of menu and the delivery went very smooth! A great way to have a lovely diner at home with your guests, without being in the kitchen all the time. So all the time for catching up and enjoying great amazing food. Definitely something to do more often and try out the various restaurants.”

Kim Vossen-Potters

“I received this Surprise Restaurant Dinner meal prepared by Ron, the day before my birthday, from my sister-in-law who lives in Spain. I say Surprise Restaurant Dinner, because that's the ultimate experience I got after I unpacked the box, heated it according to the simple instructions and then enjoyed it with my husband of 48 years. The guy who had delivered it had given me a warm smile and said: enjoy it. ”

Linda Heymans De Souza

“We are a huge fan of Sous; as date night out of home with a baby isn’t always that easy, we often have date nights at home with a Sous box. This last time we had the Dijk 9 Herfstmenu and of all the Sous boxes we ordered the past years, this was absolutely the best!”

Marjon

“Information on the site matches reality. Ordering is simple. Delivery easy to follow online and exactly on time. And the quality of the food ia always a reason for joy. For us there is no need to get in the car and drive to a restaurant anymore. And nobody has to be 'the bob' anymore.”

Peter

“Het was heerlijk. Zowel de indonesische rijsttafel als de Chinese shared dining vlees waren lekker. In december gaan we voor de Dick Middelweerd menu. Ik vind dit een super formule. Ga ik vaker gebruik van maken.”

Vliet

“Een heerlijke beleving, genoten van een voortreffelijke maaktijd. Keurig verpakt, duidelijk omschreven wat je moet doen om ECHT te genieten. Wat een mooie formule!”

Corinne Wisboom

“We have ordered Sous for our anniversary dinner. Since we have two kids under three, it is not always possible to arrange a good night out. This way we could enjoy fine cuisine at the leisure of our home while the two troublemakers sleep peacefully. Delivery was smooth, preparation was easy, and tasting was ecstatic!”

Dalya Samur

“Perfect every box is unique. We have ordered for the first time during corona and many times since then. Also quite some time as a present for my friends a perfect surprise on their doorstep! Cooled delivery service is the best! Would reccomend 100%”

F. Froukje

“Besides the great concept,diverse choice and outstanding performance,communicating with Sous was next level. Customer’s experience first. Very very happy and before I forget; the food is delicious!”

J. S. De Lange

“Beide boxen (Ron’s Rames en Thai Boat) sloten qua smaken en uitvoering prima op elkaar aan ! Doen we zeker vaker!!”

Juke Matlung

“Delicious menu! Tasty and easy to prepare. You have to provide a nice ambiance yourself (nice plates, candles, music). If you create this romantic setting it will be a true 'night out'. Of course you have to go into the kitchen yourself to do the minimum of preparation, but it is also nice that you can make these beautiful creations on the plate yourself. Recommended!”

Karin

“The choice of menu and the delivery went very smooth! A great way to have a lovely diner at home with your guests, without being in the kitchen all the time. So all the time for catching up and enjoying great amazing food. Definitely something to do more often and try out the various restaurants.”

Kim Vossen-Potters

“I received this Surprise Restaurant Dinner meal prepared by Ron, the day before my birthday, from my sister-in-law who lives in Spain. I say Surprise Restaurant Dinner, because that's the ultimate experience I got after I unpacked the box, heated it according to the simple instructions and then enjoyed it with my husband of 48 years. The guy who had delivered it had given me a warm smile and said: enjoy it. ”

Linda Heymans De Souza

“We are a huge fan of Sous; as date night out of home with a baby isn’t always that easy, we often have date nights at home with a Sous box. This last time we had the Dijk 9 Herfstmenu and of all the Sous boxes we ordered the past years, this was absolutely the best!”

Marjon

“Information on the site matches reality. Ordering is simple. Delivery easy to follow online and exactly on time. And the quality of the food ia always a reason for joy. For us there is no need to get in the car and drive to a restaurant anymore. And nobody has to be 'the bob' anymore.”

Peter

“Het was heerlijk. Zowel de indonesische rijsttafel als de Chinese shared dining vlees waren lekker. In december gaan we voor de Dick Middelweerd menu. Ik vind dit een super formule. Ga ik vaker gebruik van maken.”

Vliet

“Een heerlijke beleving, genoten van een voortreffelijke maaktijd. Keurig verpakt, duidelijk omschreven wat je moet doen om ECHT te genieten. Wat een mooie formule!”

Corinne Wisboom

“We have ordered Sous for our anniversary dinner. Since we have two kids under three, it is not always possible to arrange a good night out. This way we could enjoy fine cuisine at the leisure of our home while the two troublemakers sleep peacefully. Delivery was smooth, preparation was easy, and tasting was ecstatic!”

Dalya Samur

“Perfect every box is unique. We have ordered for the first time during corona and many times since then. Also quite some time as a present for my friends a perfect surprise on their doorstep! Cooled delivery service is the best! Would reccomend 100%”

F. Froukje

“Besides the great concept,diverse choice and outstanding performance,communicating with Sous was next level. Customer’s experience first. Very very happy and before I forget; the food is delicious!”

J. S. De Lange

“Beide boxen (Ron’s Rames en Thai Boat) sloten qua smaken en uitvoering prima op elkaar aan ! Doen we zeker vaker!!”

Juke Matlung

“Delicious menu! Tasty and easy to prepare. You have to provide a nice ambiance yourself (nice plates, candles, music). If you create this romantic setting it will be a true 'night out'. Of course you have to go into the kitchen yourself to do the minimum of preparation, but it is also nice that you can make these beautiful creations on the plate yourself. Recommended!”

Karin

“The choice of menu and the delivery went very smooth! A great way to have a lovely diner at home with your guests, without being in the kitchen all the time. So all the time for catching up and enjoying great amazing food. Definitely something to do more often and try out the various restaurants.”

Kim Vossen-Potters

“I received this Surprise Restaurant Dinner meal prepared by Ron, the day before my birthday, from my sister-in-law who lives in Spain. I say Surprise Restaurant Dinner, because that's the ultimate experience I got after I unpacked the box, heated it according to the simple instructions and then enjoyed it with my husband of 48 years. The guy who had delivered it had given me a warm smile and said: enjoy it. ”

Linda Heymans De Souza

“We are a huge fan of Sous; as date night out of home with a baby isn’t always that easy, we often have date nights at home with a Sous box. This last time we had the Dijk 9 Herfstmenu and of all the Sous boxes we ordered the past years, this was absolutely the best!”

Marjon

“Information on the site matches reality. Ordering is simple. Delivery easy to follow online and exactly on time. And the quality of the food ia always a reason for joy. For us there is no need to get in the car and drive to a restaurant anymore. And nobody has to be 'the bob' anymore.”

Peter

“Het was heerlijk. Zowel de indonesische rijsttafel als de Chinese shared dining vlees waren lekker. In december gaan we voor de Dick Middelweerd menu. Ik vind dit een super formule. Ga ik vaker gebruik van maken.”

Vliet

“Een heerlijke beleving, genoten van een voortreffelijke maaktijd. Keurig verpakt, duidelijk omschreven wat je moet doen om ECHT te genieten. Wat een mooie formule!”

Corinne Wisboom

“We have ordered Sous for our anniversary dinner. Since we have two kids under three, it is not always possible to arrange a good night out. This way we could enjoy fine cuisine at the leisure of our home while the two troublemakers sleep peacefully. Delivery was smooth, preparation was easy, and tasting was ecstatic!”

Dalya Samur

“Perfect every box is unique. We have ordered for the first time during corona and many times since then. Also quite some time as a present for my friends a perfect surprise on their doorstep! Cooled delivery service is the best! Would reccomend 100%”

F. Froukje

“Besides the great concept,diverse choice and outstanding performance,communicating with Sous was next level. Customer’s experience first. Very very happy and before I forget; the food is delicious!”

J. S. De Lange

“Beide boxen (Ron’s Rames en Thai Boat) sloten qua smaken en uitvoering prima op elkaar aan ! Doen we zeker vaker!!”

Juke Matlung

“Delicious menu! Tasty and easy to prepare. You have to provide a nice ambiance yourself (nice plates, candles, music). If you create this romantic setting it will be a true 'night out'. Of course you have to go into the kitchen yourself to do the minimum of preparation, but it is also nice that you can make these beautiful creations on the plate yourself. Recommended!”

Karin

“The choice of menu and the delivery went very smooth! A great way to have a lovely diner at home with your guests, without being in the kitchen all the time. So all the time for catching up and enjoying great amazing food. Definitely something to do more often and try out the various restaurants.”

Kim Vossen-Potters

“I received this Surprise Restaurant Dinner meal prepared by Ron, the day before my birthday, from my sister-in-law who lives in Spain. I say Surprise Restaurant Dinner, because that's the ultimate experience I got after I unpacked the box, heated it according to the simple instructions and then enjoyed it with my husband of 48 years. The guy who had delivered it had given me a warm smile and said: enjoy it. ”

Linda Heymans De Souza

“We are a huge fan of Sous; as date night out of home with a baby isn’t always that easy, we often have date nights at home with a Sous box. This last time we had the Dijk 9 Herfstmenu and of all the Sous boxes we ordered the past years, this was absolutely the best!”

Marjon

“Information on the site matches reality. Ordering is simple. Delivery easy to follow online and exactly on time. And the quality of the food ia always a reason for joy. For us there is no need to get in the car and drive to a restaurant anymore. And nobody has to be 'the bob' anymore.”

Peter

“Het was heerlijk. Zowel de indonesische rijsttafel als de Chinese shared dining vlees waren lekker. In december gaan we voor de Dick Middelweerd menu. Ik vind dit een super formule. Ga ik vaker gebruik van maken.”

Vliet