De Burgemeester | Bourgondisch Uitgebreid

Deze uitgebreide Bourgondische tafel van sterrenchef Sander Spruijt van de Burgemeester schuif je zo in de oven. Dit is wat hij graag thuis serveert als het geen fine dining hoeft te zijn. Uit de cooklikeachef collection. Ook vppr de Kerstdagen te bestellen.

Opties selecteren
|
vanaf €130,00
Opties selecteren
|
vanaf €130,00
2
Aantal personen
?

Selecteer het aantal personen. Dit menu is vanaf en per 2 personen te bestellen. Voor meer personen bestellen maar de max bereikt? Voeg hem toe aan je winkelmand en herhaal dit.

2
3
Bezorgdatum
?

Selecteer hier je leverdatum. De track & trace is de avond voor jouw gekozen leverdatum te zien in de bevestiging email. Je bestelling wordt tussen 08.00 - 18.00 geleverd, het is niet mogelijk om een voorkeurstijd aan te geven. In België wordt enkel op vrijdag geleverd.

Bestellingen bij de Burgemeester kunnen geplaatst worden tot 12:00, de dag vóór jouw gekozen leverdatum. Zondag eten? Bestel dan voor zaterdag levering. Dit menu is ook leverbaar in Vlaanderen (BE) op (alléén) vrijdag.

€6.90 voor gekoelde verzending

Wij bezorgen door héél Nederland (m.u.v. de Waddeneilanden) en Vlaanderen (alleen op vrijdag). Onze gekoelde verzendkosten bedraagt €6,90 (exclusief €3 servicekosten). Let op, op 24, 25 en 26 kan een verhoogd tarief gehanteerd worden.

Een paar enkele, exclusieve restaurants maken gebruik van prive-bezorging wat we "Priority Bezorgservice" noemen. Dit kost €29.

Met de verzendkosten die we aan de klant vragen dekken wij de gekoelde ophaalkosten bij het restaurant, om het vervolgens bij jou thuis gekoeld af te leveren. Je wordt constant up-to-date gehouden over waar je pakket zich bevindt. Tevens maken wij gebruik van een speciale koerierdienst die met uiterste zorg en aandacht de menu's vervoert. Klik hier om meer te lezen over wat anderen zeggen op Trustpilot.

Gratis ophalen bij pick-up punten

  • SOUS Pick-up Point: Special Wines Amsterdam

    Geopend 24 Dec, 11:00 tot 15:00

    Marathonweg 15, 1076 SX Amsterdam, NL

  • SOUS Pick-up Point: Haarlem / Amsterdam

    Geopend 24 Dec, 11:00 tot 15:00

    Maroastraat 20, 1060 LG Amsterdam, NL

  • SOUS Pick-up Point: Midden-Nederland

    Geopend 24 Dec, 11:00 tot 15:00

    Utrechtseweg 180, 3818 ES Amersfoort, NL

  • SOUS Pick-up Point: Rotterdam

    Geopend 24 Dec, 09:00 tot 15:00

    Thurledeweg 190, 3044 ES Rotterdam, NL

Het menu

de Burgemeester Bourgondische tafel uitgebreid

- Uiensoep
- Paté van eend met rode ui aceto balsamico pectine
- Filet Americain met briochebrood
- Bouef stroganoff
- Bisque met ravioli van kreeft
- Hachée met pommes duchesse
- Quiche gerookte zalm, dashi en spinazie
- Kalfswang met paling en prei
- Gevogeltecrème met hoender en tuinerwt
- Pulpo in tomaat met chorizo
- Kikkerbil in looksaus

 

Hoe SOUS werkt

Wij brengen culinaire ervaringen van de beste restaurants en chefs naar jou thuis. Het werk is al gedaan door de restaurants zodat jij het in enkele eenvoudige, maar leuke stappen kan uitserveren. Je bestelling wordt gekoeld naar je huis verzonden op de door jou gekozen bezorgdatum. Geniet ervan!

Instructies en allergenen
Houdbaarheid

We adviseren de gerechten binnen 2 dagen na ontvangst te nuttigen

Het menu

1
Pomme Duchesse

Deze heerlijke aardappelpurée hoort bij de hachée.

2
Pulpo

Deze pulpo ofwel octopus komt in een heerlijke franse saus op basis van tomaat.

3
Kikkerbil in looksaus

Kikkerbil is een delicatesse in Frankrijk en de smaak doet aan kip denken. Deze is zo lekker en moet je geproefd hebben.

4
Filet Americain

Filet Americain met briochebrood, gemaakt van het beste rundvlees tartaar. En gekruid zoals ze dat alleen bij de Burgemeester kunnen. (eén quenelle per persoon) .

5
Bouef stroganoff

Bouef stroganoff. Gemaakt met het beste rundvlees. Proef de perfecte balans tussen zachtheid en volle smaken.

6
Bisque met ravioli

Bisque met ravioli van kreeft. De bisque is bereid met vers getrokken schaaldiervisbouillon. De ravioli is huisgemaakt en gevuld met delicate kreeftenvlees.

7
Hachée

Hachée met pommes duchesse. Klassieke franse combinatie. Een heerlijk stoofgerecht met luchtige en romige goudbruin gebakken aardappelpurée.

8
Quiche

Quiche gerookte zalm, dashi en spinazie. (1/2 quiche per persoon)

9
Kalfswang

Kalfswang met paling en prei. De kalfswang is zo zacht dat het wegsmelt in de mond terwijl het toch stevig is. Prachtige combinatie met de paling en de prei.

10
Gevogeltecrème met hoender

Gevogeltecrème met hoender en tuinerwt. Een hoender is een vogel die behoort tot de fazantachtigen en heeft een eigen delicate smaak tussen kip en fazant in.

11
Uiensoep

Uiensoep op zijn frans.

12
Paté van eend

Paté van eend met rode ui aceto balsamico pectine. De paté heeft een zachte textuur en een rijke volle smaak. 1/2 paté per persoon

De Burgemeester | Bourgondisch Uitgebreid is toegevoegd

Voeg toe aan je bestelling

Wit bij de Bourgondische tafel is toegevoegd
Wit bij de Bourgondische tafel
Sterrenchefs casual
€22,00

Rood bij de Bourgondische tafel is toegevoegd
Rood bij de Bourgondische tafel
Sterrenchefs casual
€18,00

Tartelette gevuld met karamel van Noor per persoon is toegevoegd
Tartelette gevuld met karamel van Noor per persoon
Sterrenchefs casual
€14,00

14 euro per persoon

Het menu

de Burgemeester Bourgondische tafel uitgebreid

- Uiensoep
- Paté van eend met rode ui aceto balsamico pectine
- Filet Americain met briochebrood
- Bouef stroganoff
- Bisque met ravioli van kreeft
- Hachée met pommes duchesse
- Quiche gerookte zalm, dashi en spinazie
- Kalfswang met paling en prei
- Gevogeltecrème met hoender en tuinerwt
- Pulpo in tomaat met chorizo
- Kikkerbil in looksaus

 

Hoe SOUS werkt

Wij brengen culinaire ervaringen van de beste restaurants en chefs naar jou thuis. Het werk is al gedaan door de restaurants zodat jij het in enkele eenvoudige, maar leuke stappen kan uitserveren. Je bestelling wordt gekoeld naar je huis verzonden op de door jou gekozen bezorgdatum. Geniet ervan!

Voorbereiding en allergenen
Houdbaarheid

We adviseren de gerechten binnen 2 dagen na ontvangst te nuttigen

cooklikeachef collection

Over de Burgemeester

De Burgemeester* is een restaurant in Linschoten, waar chef-kok Sander Spruijt en gastvrouw/sommelier Anne Spruijt de scepter zwaaien. Het restaurant heeft sinds 2014 eén Michelinster. Uit de Cook Like a Chef collection.

Bekijk meer menu's

Upgrade uw ervaring

Voeg De Burgemeester | Bourgondisch Uitgebreid toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Wit bij de Bourgondische tafel
Sterrenchefs casual
€22,00

Voeg De Burgemeester | Bourgondisch Uitgebreid toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Rood bij de Bourgondische tafel
Sterrenchefs casual
€18,00

Voeg De Burgemeester | Bourgondisch Uitgebreid toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Tartelette gevuld met karamel van Noor per persoon
Sterrenchefs casual
€14,00

14 euro per persoon

de Burgemeester Bourgondische tafel uitgebreid

- Uiensoep
- Paté van eend met rode ui aceto balsamico pectine
- Filet Americain met briochebrood
- Bouef stroganoff
- Bisque met ravioli van kreeft
- Hachée met pommes duchesse
- Quiche gerookte zalm, dashi en spinazie
- Kalfswang met paling en prei
- Gevogeltecrème met hoender en tuinerwt
- Pulpo in tomaat met chorizo
- Kikkerbil in looksaus

 

We zijn geliefd!

120,000+

foodies gingen je voor.

“Een heerlijke beleving, genoten van een voortreffelijke maaktijd. Keurig verpakt, duidelijk omschreven wat je moet doen om ECHT te genieten. Wat een mooie formule!”

Corinne Wisboom

“We have ordered Sous for our anniversary dinner. Since we have two kids under three, it is not always possible to arrange a good night out. This way we could enjoy fine cuisine at the leisure of our home while the two troublemakers sleep peacefully. Delivery was smooth, preparation was easy, and tasting was ecstatic!”

Dalya Samur

“Perfect every box is unique. We have ordered for the first time during corona and many times since then. Also quite some time as a present for my friends a perfect surprise on their doorstep! Cooled delivery service is the best! Would reccomend 100%”

F. Froukje

“Besides the great concept,diverse choice and outstanding performance,communicating with Sous was next level. Customer’s experience first. Very very happy and before I forget; the food is delicious!”

J. S. De Lange

“Beide boxen (Ron’s Rames en Thai Boat) sloten qua smaken en uitvoering prima op elkaar aan ! Doen we zeker vaker!!”

Juke Matlung

“Delicious menu! Tasty and easy to prepare. You have to provide a nice ambiance yourself (nice plates, candles, music). If you create this romantic setting it will be a true 'night out'. Of course you have to go into the kitchen yourself to do the minimum of preparation, but it is also nice that you can make these beautiful creations on the plate yourself. Recommended!”

Karin

“The choice of menu and the delivery went very smooth! A great way to have a lovely diner at home with your guests, without being in the kitchen all the time. So all the time for catching up and enjoying great amazing food. Definitely something to do more often and try out the various restaurants.”

Kim Vossen-Potters

“I received this Surprise Restaurant Dinner meal prepared by Ron, the day before my birthday, from my sister-in-law who lives in Spain. I say Surprise Restaurant Dinner, because that's the ultimate experience I got after I unpacked the box, heated it according to the simple instructions and then enjoyed it with my husband of 48 years. The guy who had delivered it had given me a warm smile and said: enjoy it. ”

Linda Heymans De Souza

“We are a huge fan of Sous; as date night out of home with a baby isn’t always that easy, we often have date nights at home with a Sous box. This last time we had the Dijk 9 Herfstmenu and of all the Sous boxes we ordered the past years, this was absolutely the best!”

Marjon

“Information on the site matches reality. Ordering is simple. Delivery easy to follow online and exactly on time. And the quality of the food ia always a reason for joy. For us there is no need to get in the car and drive to a restaurant anymore. And nobody has to be 'the bob' anymore.”

Peter

“Het was heerlijk. Zowel de indonesische rijsttafel als de Chinese shared dining vlees waren lekker. In december gaan we voor de Dick Middelweerd menu. Ik vind dit een super formule. Ga ik vaker gebruik van maken.”

Vliet

“Een heerlijke beleving, genoten van een voortreffelijke maaktijd. Keurig verpakt, duidelijk omschreven wat je moet doen om ECHT te genieten. Wat een mooie formule!”

Corinne Wisboom

“We have ordered Sous for our anniversary dinner. Since we have two kids under three, it is not always possible to arrange a good night out. This way we could enjoy fine cuisine at the leisure of our home while the two troublemakers sleep peacefully. Delivery was smooth, preparation was easy, and tasting was ecstatic!”

Dalya Samur

“Perfect every box is unique. We have ordered for the first time during corona and many times since then. Also quite some time as a present for my friends a perfect surprise on their doorstep! Cooled delivery service is the best! Would reccomend 100%”

F. Froukje

“Besides the great concept,diverse choice and outstanding performance,communicating with Sous was next level. Customer’s experience first. Very very happy and before I forget; the food is delicious!”

J. S. De Lange

“Beide boxen (Ron’s Rames en Thai Boat) sloten qua smaken en uitvoering prima op elkaar aan ! Doen we zeker vaker!!”

Juke Matlung

“Delicious menu! Tasty and easy to prepare. You have to provide a nice ambiance yourself (nice plates, candles, music). If you create this romantic setting it will be a true 'night out'. Of course you have to go into the kitchen yourself to do the minimum of preparation, but it is also nice that you can make these beautiful creations on the plate yourself. Recommended!”

Karin

“The choice of menu and the delivery went very smooth! A great way to have a lovely diner at home with your guests, without being in the kitchen all the time. So all the time for catching up and enjoying great amazing food. Definitely something to do more often and try out the various restaurants.”

Kim Vossen-Potters

“I received this Surprise Restaurant Dinner meal prepared by Ron, the day before my birthday, from my sister-in-law who lives in Spain. I say Surprise Restaurant Dinner, because that's the ultimate experience I got after I unpacked the box, heated it according to the simple instructions and then enjoyed it with my husband of 48 years. The guy who had delivered it had given me a warm smile and said: enjoy it. ”

Linda Heymans De Souza

“We are a huge fan of Sous; as date night out of home with a baby isn’t always that easy, we often have date nights at home with a Sous box. This last time we had the Dijk 9 Herfstmenu and of all the Sous boxes we ordered the past years, this was absolutely the best!”

Marjon

“Information on the site matches reality. Ordering is simple. Delivery easy to follow online and exactly on time. And the quality of the food ia always a reason for joy. For us there is no need to get in the car and drive to a restaurant anymore. And nobody has to be 'the bob' anymore.”

Peter

“Het was heerlijk. Zowel de indonesische rijsttafel als de Chinese shared dining vlees waren lekker. In december gaan we voor de Dick Middelweerd menu. Ik vind dit een super formule. Ga ik vaker gebruik van maken.”

Vliet

“Een heerlijke beleving, genoten van een voortreffelijke maaktijd. Keurig verpakt, duidelijk omschreven wat je moet doen om ECHT te genieten. Wat een mooie formule!”

Corinne Wisboom

“We have ordered Sous for our anniversary dinner. Since we have two kids under three, it is not always possible to arrange a good night out. This way we could enjoy fine cuisine at the leisure of our home while the two troublemakers sleep peacefully. Delivery was smooth, preparation was easy, and tasting was ecstatic!”

Dalya Samur

“Perfect every box is unique. We have ordered for the first time during corona and many times since then. Also quite some time as a present for my friends a perfect surprise on their doorstep! Cooled delivery service is the best! Would reccomend 100%”

F. Froukje

“Besides the great concept,diverse choice and outstanding performance,communicating with Sous was next level. Customer’s experience first. Very very happy and before I forget; the food is delicious!”

J. S. De Lange

“Beide boxen (Ron’s Rames en Thai Boat) sloten qua smaken en uitvoering prima op elkaar aan ! Doen we zeker vaker!!”

Juke Matlung

“Delicious menu! Tasty and easy to prepare. You have to provide a nice ambiance yourself (nice plates, candles, music). If you create this romantic setting it will be a true 'night out'. Of course you have to go into the kitchen yourself to do the minimum of preparation, but it is also nice that you can make these beautiful creations on the plate yourself. Recommended!”

Karin

“The choice of menu and the delivery went very smooth! A great way to have a lovely diner at home with your guests, without being in the kitchen all the time. So all the time for catching up and enjoying great amazing food. Definitely something to do more often and try out the various restaurants.”

Kim Vossen-Potters

“I received this Surprise Restaurant Dinner meal prepared by Ron, the day before my birthday, from my sister-in-law who lives in Spain. I say Surprise Restaurant Dinner, because that's the ultimate experience I got after I unpacked the box, heated it according to the simple instructions and then enjoyed it with my husband of 48 years. The guy who had delivered it had given me a warm smile and said: enjoy it. ”

Linda Heymans De Souza

“We are a huge fan of Sous; as date night out of home with a baby isn’t always that easy, we often have date nights at home with a Sous box. This last time we had the Dijk 9 Herfstmenu and of all the Sous boxes we ordered the past years, this was absolutely the best!”

Marjon

“Information on the site matches reality. Ordering is simple. Delivery easy to follow online and exactly on time. And the quality of the food ia always a reason for joy. For us there is no need to get in the car and drive to a restaurant anymore. And nobody has to be 'the bob' anymore.”

Peter

“Het was heerlijk. Zowel de indonesische rijsttafel als de Chinese shared dining vlees waren lekker. In december gaan we voor de Dick Middelweerd menu. Ik vind dit een super formule. Ga ik vaker gebruik van maken.”

Vliet

“Een heerlijke beleving, genoten van een voortreffelijke maaktijd. Keurig verpakt, duidelijk omschreven wat je moet doen om ECHT te genieten. Wat een mooie formule!”

Corinne Wisboom

“We have ordered Sous for our anniversary dinner. Since we have two kids under three, it is not always possible to arrange a good night out. This way we could enjoy fine cuisine at the leisure of our home while the two troublemakers sleep peacefully. Delivery was smooth, preparation was easy, and tasting was ecstatic!”

Dalya Samur

“Perfect every box is unique. We have ordered for the first time during corona and many times since then. Also quite some time as a present for my friends a perfect surprise on their doorstep! Cooled delivery service is the best! Would reccomend 100%”

F. Froukje

“Besides the great concept,diverse choice and outstanding performance,communicating with Sous was next level. Customer’s experience first. Very very happy and before I forget; the food is delicious!”

J. S. De Lange

“Beide boxen (Ron’s Rames en Thai Boat) sloten qua smaken en uitvoering prima op elkaar aan ! Doen we zeker vaker!!”

Juke Matlung

“Delicious menu! Tasty and easy to prepare. You have to provide a nice ambiance yourself (nice plates, candles, music). If you create this romantic setting it will be a true 'night out'. Of course you have to go into the kitchen yourself to do the minimum of preparation, but it is also nice that you can make these beautiful creations on the plate yourself. Recommended!”

Karin

“The choice of menu and the delivery went very smooth! A great way to have a lovely diner at home with your guests, without being in the kitchen all the time. So all the time for catching up and enjoying great amazing food. Definitely something to do more often and try out the various restaurants.”

Kim Vossen-Potters

“I received this Surprise Restaurant Dinner meal prepared by Ron, the day before my birthday, from my sister-in-law who lives in Spain. I say Surprise Restaurant Dinner, because that's the ultimate experience I got after I unpacked the box, heated it according to the simple instructions and then enjoyed it with my husband of 48 years. The guy who had delivered it had given me a warm smile and said: enjoy it. ”

Linda Heymans De Souza

“We are a huge fan of Sous; as date night out of home with a baby isn’t always that easy, we often have date nights at home with a Sous box. This last time we had the Dijk 9 Herfstmenu and of all the Sous boxes we ordered the past years, this was absolutely the best!”

Marjon

“Information on the site matches reality. Ordering is simple. Delivery easy to follow online and exactly on time. And the quality of the food ia always a reason for joy. For us there is no need to get in the car and drive to a restaurant anymore. And nobody has to be 'the bob' anymore.”

Peter

“Het was heerlijk. Zowel de indonesische rijsttafel als de Chinese shared dining vlees waren lekker. In december gaan we voor de Dick Middelweerd menu. Ik vind dit een super formule. Ga ik vaker gebruik van maken.”

Vliet