Vegan Sushi Bar
Bij Vegan Sushi Bar maken we de lekkerste en meest verse sushi en ramen, maar dan 100% vegan. Met onze ervaring en jarenlange ontwikkeling van deze gerechten zijn wij ervan overtuigd dat je als vegan niet meer op smaak en textuur hoeft in te leveren. We gebruiken creatieve combinaties van groenten, tofu, paddenstoelen, fruit en andere plantaardige ingrediënten om heerlijke en gezonde veganistische sushi en bijgerechtjes te creëren. Van miso soepjes, naar edamame boontjes en gyoza, tot zelfs ramen. Deze ramen is nu ook bij SOUS te vinden. Chef Nodoka: "Het ramen menu is gebaseerd op de recepten van mijn Japanse familie. Met de gerechten neem ik je graag mee op culinaire reis door de regio waar ik vandaan kom".