Een uniek verzorgd diner Sandro en Bram vormen samen een hecht en op elkaar ingespeeld team dat al jarenlang met plezier samenwerkt. Als we onszelf zouden omschrijven, dan passen woorden als rust, ervaring, professionaliteit, vakmanschap, finesse en Brabantse gezelligheid het best bij ons.

Bram, onze chefkok, heeft jarenlang op sterrenniveau gekookt bij onder andere FG, Wolfslaar, Zout & Citroen, Doyy en FG Foodlabs. Naast zijn vele reizen door Azië is hij Frans klassiek geschoold. Die combinatie zorgt voor bijzondere en uitgebalanceerde smaken op het bord. 

Sandro, uw gastheer, deed ervaring op bij ’t Misverstant, Taste bij Dirk en werkte daarnaast een tijd mee bij Wiesen. 

Zijn passie voor wijn deelt hij graag met de gasten. Het zoeken naar de perfecte harmonie tussen verfijnde gerechten en het bijpassende glas wijn is wat hij het liefste doet.

Samen hopen wij u een fantastische, unieke en onvergetelijke avond te mogen bezorgen.

Hopelijk tot snel!

Met culinaire groet,

Sandro en Bram