Het Kaasatelier

Het Kaasatelier is een jong bedrijf met Joost aan het roer die al bijna zijn hele leven in de tophoreca of aanverwante bedrijven heeft gewerkt. Samen met Lotte, tevens zijn partner, zorgt hij voor de  mooiste kazen uit heel Europa, kleinschalig, artisanal gemaakt met liefde voor de dieren en de omgeving. Bij Het Kaasatelier affineert men deze kazen tot ze op het perfecte moment naar de restaurants door heel Nederland en Vlaanderen gaan. U kunt nu als consument ook aan een gedeelte van ons assortiment komen via SOUS.