Gusto Di Terra | Ariënne van Dijk
Hoi, ik ben Ariënne! Ik ben opgegroeid op een boerderij waar we altijd kookten met verse en biologische ingrediënten van ons eigen land. Hier is mijn passie voor koken ontstaan. Na ervaring te hebben opgedaan in verschillende restaurants, realiseerde ik me dat ik koken geweldig vond, maar dat ik de persoonlijke connectie met de gasten miste. Omdat ik me niet helemaal thuis voelde in de horeca, besloot ik een andere passie te volgen: bouwen. Ik heb een opleiding Bouwkunde afgerond en ben in dat vakgebied aan de slag gegaan. In mijn vrije tijd bleef ik koken voor vrienden en familie, waarbij ik kleine, persoonlijke evenementen verzorgde, zoals feesten en bruiloften. Onlangs besefte ik dat koken mij nog steeds de meeste energie geeft, dus besloot ik mijn hart te volgen! Het voelt alsof ik eindelijk mijn plek heb gevonden, want nu kan ik gerechten maken die mensen echt willen en krijg ik direct hun feedback. Hier ligt mijn hart!
