Grands Rêves Catering

Bereidingsniveau

Niveau 1

Deze menu's zouden bij wijze van spreken door kinderen kunnen worden bereid en vergen weinig tot geen inspanning. Denk aan alleen ovenwerk en eenvoudige laatste handelingen die geen zorg of last zullen zijn.

Niveau 2

Deze menu's zijn aan de hand van de instructies zeer eenvoudig te bereiden. Denk aan een pannetje water op het vuur, terwijl het ander in de oven staat. Je hoeft ook hier niet lang in de keuken te staan, maar bent wel betrokken in het bereidingsproces.

Niveau 3

Handen uit de mouwen, maar wel met een glimlach. Nog steeds zou je deze menu's zonder kook-ervaring kunnen bereiden. Er wordt van je verwacht om de gerechtjes op te maken, of in bepaalde gevallen componenten in de pan te bakken. Je duikt per gerechtje de keuken in, maar krijgt daardoor een nog trotser gevoel als je hebt op tafel zet.

Grands Rêves Catering

Wij zijn Grands Rêves Catering – opgericht om een volledige restaurantervaring toegankelijk te maken bij mensen thuis. Volledig ontzorgd dineren, in alle rust genieten, zonder gedoe of strak keurslijf. Gewoon écht goed eten, op een manier die bij jullie past.

Grands Rêves is het initiatief van chef David Hadziantoniou, met ervaring op het hoogste niveau bij onder andere François Geurds en Restaurant Zeezout, en sommelier Simon Willemse, vinoloog van de Wijnacademie, alumnus van de prestigieuze culinaire school ALMA in Italië en met ervaring bij tweesterrenrestaurant Fred in Rotterdam.

Samen met ons team brengen wij fine dining zoals het bedoeld is: elegant, persoonlijk en tot in de puntjes verzorgd – op elke locatie.

Of het nu gaat om een intiem diner of een groots culinair evenement: elk gerecht is met zorg gecreëerd, elke ervaring doordrenkt van smaak, stijl en aandacht.