Diekokendeindo
Wat begon als een hobby werd al snel een ware roeping. Mijn wortels liggen in Indonesië en dat erfgoed schijnt door in mijn keuken - gewaagde smaken, aromatische kruiden en soulvolle gerechten geïnspireerd door de traditionele Indonesische en bredere Aziatische keuken. Ik ben ook een toegewijde grillmeester, bekend om het serveren van alles van malse spareribs die van de botten vallen tot sappige buikspek en hamburgers die alle juiste noten raken. Of het nu gaat om een intiem diner of een levendige bijeenkomst, ik breng hart, smaak en vuur op elk bord. Laten we iets onvergetelijks bereiden.
