Chef aan huis

Wat begon als hobby is door de jaren heen steeds verder uitgegroeid tot professioneel niveau. In 2016 heb ik meegedaan aan MasterChef Holland en sindsdien kook ik met regelmaat bij mensen thuis. In 2024 heb ik regelmatig meegedraaid bij Zoldering* in Amsterdam. Mijn kookstijl is te omschrijven als Frans (klassiek) met wat Aziatische invloeden en zonder teveel poespas.

Haal Sinne in huis met dit bijzondere intieme arrangement. Alexander kookt voor u thuis, en brengt Sinne bij u en uw gezelschap dichtbij.

Een complete tafel vol kleurrijke mezze en smaakvolle hoofdgerechten, klaar om te delen. U kunt kiezen voor een volledig verzorgde avond waarbij een van onze chefs bij u thuis komt koken, of zelf aan de slag gaan met onze zorgvuldig voorbereide gerechten. Alles wordt geleverd met heldere instructies — enkel combineren of verwarmen, en u zet moeiteloos een indrukwekkend diner op tafel. Wij zorgen voor een culinaire beleving die volledig is afgestemd op uw wensen.

Step into a curated culinary experience where every course tells a story of flavor, craft, and culture. Our fixed 4-course dinner begins with a bold bite-sized amuse-bouche, setting the tone with a pop of spice and texture. Next, a thoughtfully crafted starter blends regional spices with seasonal ingredients, awakening the senses. The main course is where fusion takes center stage — Indian roots meet global inspiration in a dish that balances depth, aroma, and freshness. Finally, we end on a high note with a signature dessert that surprises and comforts, all in one spoonful.

Een culinair moment op maat – of het nu gaat om een diner aan huis, exclusieve catering of een inspirerende kookworkshop. Met 16 jaar ervaring in de horeca, waaronder werk in Michelinrestaurants wereldwijd, staat Chef Kevin voor kwaliteit, gastvrijheid en creativiteit. Zijn stijl is internationaal gevormd, maar altijd trouw aan één filosofie: pure ingrediënten, herkenbare smaken en technisch perfect uitgevoerde gerechten. Allergieën of dieetwensen? Alles wordt afgestemd op uw voorkeuren. Chef Kevin laat smaken spreken door eenvoud – met oog voor detail en liefde voor het product.

Borden, bestek, plat en bruis water, de afwas: Alles wordt tot in de puntjes geregeld door het keukenteam van Aan De Poel. Wilt u genieten van een privé diner in uw eigen huis? Wij serveren graag een van onze uitgebalanceerde menu’s bij u thuis. Wij verzorgen groepen tot 16 gasten die waarde hechten aan privacy en een persoonlijke ervaring. Speciale wensen, zoals een bijpassende wijnselectie, zijn mogelijk. Laat het ons weten bij uw reservering.

Of je nu intiem wilt dineren met z’n tweeën of een feestelijk samenzijn plant met een grotere groep: Chef Teun biedt een culinaire totaalbeleving op maat. Van een verfijnd diner in je eigen keuken tot uitgebreide catering op locatie – alles wordt vers bereid, stijlvol geserveerd en afgestemd op jouw wensen. Geniet van vijf unieke smaaksensaties – verrassende, verfijnde combinaties die puur en bijzonder zijn. Eenvoudig genieten op z’n best.

Ik heb een grote passie voor de Aziatische keuken. Met mijn bedrijf Sushi by Vid breng ik authentieke Aziatische smaken samen met onze eigen, creatieve VIDS-twist. Elk gerecht dat we serveren is een beleving – verfijnd, smaakvol en met oog voor detail. Of het nu gaat om een exclusief diner of een unieke cateringervaring, ik zorg ervoor dat elke gast de magie van de Aziatische keuken ervaart.

In mijn eigen restaurant Rechtstreeks serveerde ik elke dag een nieuw menu, met producten die te groot, te klein, te krom, te weinig of in overvloed waren. Zo konden gasten genieten van mijn creaties en tegelijkertijd de voedselverspilling tegengaan. Groente krijgt bij mij altijd een speciaal plekje op het menu. Ik wil je graag verrassen met pure smaken zoals de natuur het bedoeld heeft.

In mijn eigen restaurant Rechtstreeks serveerde ik elke dag een nieuw menu, met producten die te groot, te klein, te krom, te weinig of in overvloed waren. Zo konden gasten genieten van mijn creaties en tegelijkertijd de voedselverspilling tegengaan. Groente krijgt bij mij altijd een speciaal plekje op het menu. Ik wil je graag verrassen met pure smaken zoals de natuur het bedoeld heeft.

Ervaar het keukenteam van Restaurant Parkheuvel bij jou thuis. Tot in de details wordt alles door de chefs verzorgd: van het diner, tot het opruimen. Voor wie Parkheuvel nog niet kent: Bij Restaurant Parkheuvel** draait alles om kwaliteit – écht eten. Smaak is kennis, smaak is emotie en gevoel, smaak is herinnering. Smaak is een zoektocht, en precies die ervaring willen wij u bieden.

In mijn eigen restaurant Rechtstreeks serveerde ik elke dag een nieuw menu, met producten die te groot, te klein, te krom, te weinig of in overvloed waren. Zo konden gasten genieten van mijn creaties en tegelijkertijd de voedselverspilling tegengaan. Groente krijgt bij mij altijd een speciaal plekje op het menu. Ik wil je graag verrassen met pure smaken zoals de natuur het bedoeld heeft.

Sab’s Deli draait het niet alleen om het organiseren van evenementen; we creëren ervaringen. Wij geloven dat jouw event een weerspiegeling moet zijn van jouw persoonlijke smaak en visie. Dankzij de zorgvuldige planning en oog voor detail van ons team zorgen we ervoor dat elk moment speciaal en onderscheidend voelt. We begrijpen hoe belangrijk elk element van jouw evenement is, of het nu groot of klein is. Geen enkel detail is ons te klein en geen idee te groot – we zorgen ervoor dat alles tot in de puntjes klopt. Van een bruiloft op een betoverende locatie tot een productlancering of een stijlvol zakelijk ontbijt, wij zijn vastbesloten om jouw evenement onvergetelijk te maken.

Bij ‘t Ganzenest verzorgen we graag een feestelijk moment om samen te proosten, uw gasten te verbinden of een bijzondere gelegenheid te vieren. Of het nu gaat om een netwerkborrel, bedrijfsfeest of andere zakelijke viering, wij denken met u mee. We bieden een breed assortiment aan dranken en adviseren graag over een passende start, bijvoorbeeld een verfijnde bubbel of een zorgvuldig geselecteerde wijn. De keuze is aan u, want het is uw moment.

Een complete tafel vol kleurrijke mezze en smaakvolle hoofdgerechten, klaar om te delen. U kunt kiezen voor een volledig verzorgde avond waarbij een van onze chefs bij u thuis komt koken, of zelf aan de slag gaan met onze zorgvuldig voorbereide gerechten. Alles wordt geleverd met heldere instructies — enkel combineren of verwarmen, en u zet moeiteloos een indrukwekkend diner op tafel. Wij zorgen voor een culinaire beleving die volledig is afgestemd op uw wensen. Borden, bestek, glazen en schalen kunnen tot 50 man door ons verzorgd worden.

U hoeft helemaal niets te doen. Chef Maartje Hofman stelt een heerlijk menu voor u samen en verzorgt een onvergetelijke avond vol smaak en beleving. (excl. dranken)

Elke maaltijd met Gusto di Terra wordt bereid met verse, pure ingrediënten en kan volledig worden afgestemd op jouw wensen en de gelegenheid. Van intieme diners thuis tot feestelijke bijeenkomsten, elk detail is geregeld zodat jij en je gasten volledig kunnen ontspannen en genieten. Met wereldse gerechten die de zintuigen prikkelen en een warme, uitnodigende sfeer, wordt dineren een luxe, zorgeloze culinaire ervaring.

Ons Prestige Menu is een gastronomische beleving waarin alles draait om verfijning, exclusiviteit en perfectie tot in het kleinste detail. Voor wie écht iets bijzonders wil neerzetten: ingrediënten van topkwaliteit, elegante opmaak en een doordachte opbouw in smaken en texturen. Elke gang is een creatie op zich, met seizoensgebonden producten, verrassende combinaties en technieken geïnspireerd op de moderne Franse keuken en wereldse invloeden. Denk aan Black Angus tournedos, truffel of tarbot, gecombineerd met krachtige sauzen, subtiele zuren en zijdezachte structuren. Een bijpassend wijnarrangement – samengesteld door onze vinoloog – tilt de ervaring naar een nog hoger niveau.Voor wie geen concessies wil doen aan kwaliteit. Voor wie smaak en stijl wil vieren. > Inclusief: privéchef aan huis, bereiden en uitserveren van gerechten, servies en bestek, amuse, brood en boter. > Exclusief: wijnarrangement (regulier 5 gangen €40 p.p., premium €70 p.p.), bruisend aperitief (€8/glas), champagne (€14/glas), glaswerk (alleen bij afname wijn), tafelaankleding (€8 p.p.), friandises (3 stuks €8 p.p.), kaasselectie (€15 p.p.) en reiskosten à €0,40/km vanuit Alblasserdam.

Het beste van het beste. Niet voor niets noemen wij dit menu ‘The Last Supper’. Als ons laatste uur geslagen zou hebben, dan zouden wij dit menu nog één keer willen eten. Fine dining op zijn best, zonder opsmuk maar verfijnde en gebalanceerde gerechtjes. Heeft u specifieke wensen, laat het dan zeker even weten, binnen dit 6-gangenmenu is daar vast een mooie invulling aan te geven. Naast de 6 gangen verzorgen wij per persoon ook minimaal één amuse en een glas bubbels om mee te starten. Wij nemen warm brood met smeersel mee voor op tafel en tot slot verzorgen wij het tafelwater gedurende de avond.

Dit Internationale seizoenmenu is een 5-gangen-verrassingsmenu. Het mooiste uit het seizoen in een gebalanceerd menu waar zowel vlees-, vis-, als vegetarische gerechtjes een plekje hebben. 5 mooie porties die samen een volwaardige maaltijd vormen. Met dit menu bent u ongeveer 2,5 a 3 uur aan het tafelen. Uiteraard houden wij rekening met allergieën en dieetwensen. Ons 5-gangen-verrassingsmenu is ons meest gekozen menu.

Geniet van een heerlijk Italiaans 4-gangendiner, compleet met perfect bijpassende wijnen. De Italiaanse keuken is een echte publieksfavoriet – vol smaak, warmte en gezelligheid. Met mijn eigen twist geef ik elk gerecht iets unieks, zodat jouw avond nét dat beetje extra krijgt.