Stel je menu samen
Sjaan's Favorieten - À la carte
Bij Sjaan stel je dit jaar zelf je feestmenu samen met het à-la-cartemenu “Sjaan’s Favorieten”. Kies uit een selectie van gerechten die perfect te combineren zijn, van verfijnde voorgerechten tot hartige klassiekers en zoete afsluiters.
Op het menu staan onder andere gravad lax, krab, schaaldierenbisque, beef Wellington, rustiek landbrood met opgeklopte boter, en desserts als Basque cheesecake of Parijse soezen. Liever iets bijzonders? Ga dan voor de donut met foie gras of de vegetarische donut met notenpaté, en sluit af met een espresso martini.
We raden aan om 3 à 4 gerechten per persoon te kiezen voor een uitgebalanceerd diner. In de beschrijving van ieder gerecht vind je de hoeveelheid of portiegrootte, zodat je eenvoudig kunt combineren. Zo stel je jouw feestmenu samen, precies zoals jij het wilt.
Bij Sjaan stel je dit jaar zelf je feestmenu samen met het à-la-cartemenu “Sjaan’s Favorieten”. Kies uit een selectie van gerechten die perfect te combineren zijn, van verfijnde voorgerechten tot hartige klassiekers en zoete afsluiters.
Op het menu staan onder andere gravad lax, krab, schaaldierenbisque, beef Wellington, rustiek landbrood met opgeklopte boter, en desserts als Basque cheesecake of Parijse soezen. Liever iets bijzonders? Ga dan voor de donut met foie gras of de vegetarische donut met notenpaté, en sluit af met een espresso martini.
We raden aan om 3 à 4 gerechten per persoon te kiezen voor een uitgebalanceerd diner. In de beschrijving van ieder gerecht vind je de hoeveelheid of portiegrootte, zodat je eenvoudig kunt combineren. Zo stel je jouw feestmenu samen, precies zoals jij het wilt.
gnocchi · fiore · affilia scheuten
300 ml bisque, 6 stuks gnocci
Allergeen: vis, schaaldieren, selderij, sulfiet mosterd, weekdieren, gluten, melk, lactose.
gnocchi · fiore · affilia scheuten
300 ml bisque, 6 stuks gnocci
Allergeen: vis, schaaldieren, selderij, sulfiet mosterd, weekdieren, gluten, melk, lactose.
foie gras van eend · vijgencompote · trappeurkruiden
Amuse 2 stuks
Allergeen: gluten, ei
foie gras van eend · vijgencompote · trappeurkruiden
Amuse 2 stuks
Allergeen: gluten, ei
vegetarische notenpaté · vijgencompote · trappeurkruiden
Amuse 2 stuks
Allergeen: gluten, ei
vegetarische notenpaté · vijgencompote · trappeurkruiden
Amuse 2 stuks
Allergeen: gluten, ei
zalm · mierikswortelcrème
200 gr Traditioneel, 200 gr Cajun stijl
Allergeen: Vis
zalm · mierikswortelcrème
200 gr Traditioneel, 200 gr Cajun stijl
Allergeen: Vis
bechamel · forelkuit · sla taco's · goudsbloem
Gevuld krabbenschild +/- 140 gr
Allergeen: schaaldieren, vis, gluten
bechamel · forelkuit · sla taco's · goudsbloem
Gevuld krabbenschild +/- 140 gr
Allergeen: schaaldieren, vis, gluten
aardappelen uit de oven · roosmarijn · rodewijnjus
3 tot 4 personen · 700 gr, 300 gr aardappelen, 200 ml jus
Allergeen: gluten, ei, sulfiet.
aardappelen uit de oven · roosmarijn · rodewijnjus
3 tot 4 personen · 700 gr, 300 gr aardappelen, 200 ml jus
Allergeen: gluten, ei, sulfiet.
opgeklopte boter · crispy chili oil
200 gr brood bol
Allergenen: gluten, lactose, sesam, soja, noten
opgeklopte boter · crispy chili oil
200 gr brood bol
Allergenen: gluten, lactose, sesam, soja, noten
romige cheesecake · gekonfijte citrus
2x 200 gr cheesecake
Allergeen: lactose, gluten
romige cheesecake · gekonfijte citrus
2x 200 gr cheesecake
Allergeen: lactose, gluten
citroen meringue · koffie karamel
2 stuks
Allergeen: gluten, lactose
citroen meringue · koffie karamel
2 stuks
Allergeen: gluten, lactose
koffielikeur · vodka
2 personen 190 ml
Alcoholische drank
koffielikeur · vodka
2 personen 190 ml
Alcoholische drank
375 ml Demi-bouteille
Lichte aroma's van bloesem, rook en wit fruit, parfum van de zomer.
Een verfrissende, droge en volle Cremant.
Lekker als aperitief of bij lichte voorgerechten en salades.
375 ml Demi-bouteille
Lichte aroma's van bloesem, rook en wit fruit, parfum van de zomer.
Een verfrissende, droge en volle Cremant.
Lekker als aperitief of bij lichte voorgerechten en salades.
Wij brengen culinaire ervaringen van de beste restaurants en chefs naar jou thuis. Het werk is al gedaan door de restaurants zodat jij het in enkele eenvoudige, maar leuke stappen kan uitserveren. Je bestelling wordt gekoeld naar je huis verzonden op de door jou gekozen bezorgdatum. Geniet ervan!
Wij adviseren de gerechten binnen 2 dagen na ontvangst te consumeren.
Bij Sjaan stel je dit jaar zelf je feestmenu samen met het à-la-cartemenu “Sjaan’s Favorieten”. Kies uit een selectie van gerechten die perfect te combineren zijn, van verfijnde voorgerechten tot hartige klassiekers en zoete afsluiters.
Op het menu staan onder andere gravad lax, krab, schaaldierenbisque, beef Wellington, rustiek landbrood met opgeklopte boter, en desserts als Basque cheesecake of Parijse soezen. Liever iets bijzonders? Ga dan voor de donut met foie gras of de vegetarische donut met notenpaté, en sluit af met een espresso martini.
We raden aan om 3 à 4 gerechten per persoon te kiezen voor een uitgebalanceerd diner. In de beschrijving van ieder gerecht vind je de hoeveelheid of portiegrootte, zodat je eenvoudig kunt combineren. Zo stel je jouw feestmenu samen, precies zoals jij het wilt.
Wij brengen culinaire ervaringen van de beste restaurants en chefs naar jou thuis. Het werk is al gedaan door de restaurants zodat jij het in enkele eenvoudige, maar leuke stappen kan uitserveren. Je bestelling wordt gekoeld naar je huis verzonden op de door jou gekozen bezorgdatum. Geniet ervan!
Wij adviseren de gerechten binnen 2 dagen na ontvangst te consumeren.
