Mitts Middle Eastern
Bestel vóór Donderdag 10:00, gekoeld bezorgd op Vrijdag of Zaterdag. Vers bereid en verpakt door de chef in het restaurant. Binnen enkele minuten op tafel.
Sommigen van de producten in de maaltijdboxen bevatten allergenen. Bekijk het menu voor de allergenenlijst per component.
Wij bezorgen de gerechten in gekoelde en duurzame verpakking bij u thuis. Bestel vóór 10:00 op donderdag, en kies of u de box vrijdag of zaterdag wilt ontvangen. U ontvangt een Track & Trace op de dag van uitleveren, waardoor de bestelling nauwkeurig kan volgen. U kunt het ook altijd laten afleveren bij uw dichtsbijzijnde Pick-Up Point.
De gerechten in onze maaltijd boxen kunnen op de dag van bezorging (vrijdag) worden genuttigd, maar u kunt er ook op zaterdag of zondag van genieten!
Wat zit er
in de box?
Langzaam gegaarde Shakshuka met geroosterde paprika en tomaten, in combinatie met biologische eieren en verse kruiden.
Vers ovengebakken pitabrood van de plaatselijke bakker.
Geroosterde aubergine, gekruid met 13 ingrediënten - waaronder miso, pijnboompitten, granaatappelpitjes en verse kruiden.
Labneh met pistache, granaatappelpitjes, huisgemaakte olijfolie en verse kruidenmix.
Hummus (huisgemaakt, geheim recept) met een Wilde Paddenstoelenshoarma, huisgemaakte olijfolie, pijnboompitten en verse kruidenmix.
Vers gemaakte Zhug, een soort Midden-Oosterse variant van groene pittige pesto, in combinatie met verse ingelegde ui.
Huisgemarineerd en heerlijk als snack op tafel, of in combinatie met de Labneh.
Wij geloven dat goed eten beter smaakt als je het deelt met goed gezelschap.
Chef-kok Thomas bereid met liefde al zijn gerechten. In de Javastraat in Oost staat hij dag in dag uit met zijn team te knallen om iedereen te voorzien van de beste en meest smaakvolle gerechten uit het Midden-Oosten. Thomas is gepassioneerd en staat garant voor kwalitatieve gerechten met de beste ingrediënten.
Bij MITTS hadden ze een duidelijk beeld van hoe goed eten moet smaken toen ze in 2019 met MITTS begonnen. Ze willen dat eten duurzaam is, comfort brengt en een hoog geniet gehalte heeft. In de afgelopen paar jaar hebben ze hun menu geperfectioneerd, daarmee hebben ze een balans gecreëerd tussen hun fascinatie voor pure smaken en de klassieke invloeden uit het Midden-Oosten. Ze gebruiken alleen verse en kwalitatief hoogstaande ingrediënten. Ze verzorgen een totale ervaring niet alleen voor je geest maar ook voor je maag!
MITTS gebruikt in hun gerechten minimaal 85% biologische ingrediënten. Bij SOUS vinden wij dit geweldig. Wij vinden het belangrijk dat we anders, maar vooral beter, gaan eten. Niet alleen in Nederland maar ook in de rest van de wereld. Beginnen met biologische producten eten in plaats van niet biologische is een stap in de goede richting. Door biologisch te eten, krijgt bijvoorbeeld ook een boer een betere prijs voor zijn producten. Zo kunnen we door samen te werken met z'n allen een groter doel bereiken. Probeer zoveel mogelijk kwalitatief en duurzaam geproduceerd eten te eten en gooi zo min mogelijk weg.
De keuken van het Midden-Oosten omvat de keukens van vele landen. De verschillende culturen uit de verschillende landen hebben er voor gezorgd dat deze keuken prachtige variaties heeft. De keuken is voornamelijk beïnvloed door de islam, maar heeft plaatselijke invloeden van het christendom en het jodendom. De traditionele keuken uit het Midden-Oosten is een veelzijdige keuken met rijke kleuren, smaken en geuren. Ze maken veel gebruik van exotische kruiden en specerijen, gecombineerd met vis- en -vleessoorten en vooral veel lam.
Wat anderen zeggen over
Mitts Middle Eastern
Leuk dat jullie ook zoveel vega opties hebben
Alsof ik weer even in Libanon was, de smaken deden me aan thuis denken!
Die wilde paddenstoelen shoarma zou ik iedere dag kunnen eten, wat was dat lekker zeg
Wij hadden een topavond door deze box