Elke vrijdag en zaterdag vers geleverd.

Meze Table

Restaurant Bar Mitts

Laat je betoveren door de Perzische keuken, biologisch en vers bereid door Thomas van restaurant MITTS uit Amsterdam. Lekkerder wordt het niet. 

Bij Mitts geloven we dat lekker eten nog beter smaakt als het samen gedeeld wordt.
Perfect gemaakte koude en warme gerechten zorgen voor een contrast van smaken en een Midden-Oosterse maaltijd op tafel. Restaurant Mitts gebruikt uitsluitend verse en hoogwaardige producten, daarnaast zijn al onze producten voor 85% biologisch gecertificeerd. 

+ Toevoegen  |  

Bestel vóór Donderdag 10:00, gekoeld bezorgd op Vrijdag of Zaterdag. Vers bereid en verpakt door de chef in het restaurant. Binnen enkele minuten op tafel.

Sommigen van de producten in de maaltijdboxen bevatten allergenen. Bekijk het menu voor de allergenenlijst per component.

Wij bezorgen de gerechten in gekoelde en duurzame verpakking bij u thuis. Bestel vóór 10:00 op donderdag, en kies of u de box vrijdag of zaterdag wilt ontvangen. U ontvangt een Track & Trace op de dag van uitleveren, waardoor de bestelling nauwkeurig kan volgen. U kunt het ook altijd laten afleveren bij uw dichtsbijzijnde Pick-Up Point.

De gerechten in onze maaltijd boxen kunnen op de dag van bezorging (vrijdag) worden genuttigd, maar u kunt er ook op zaterdag of zondag van genieten!

Allergenen
Instructies
Verzending
Houdbaarheid

Wat zit er
in
de box?

Jerusalem BBQ Kip

Biologische Kippendijen (in Jeruzalem-stijl), langzaam gegaard op een Green-Egg BBQ, in combinatie met huisgemaakte hummus en rode punt-paprika.

1
Miso Aubergine

De Miso Aubergine is gerookt, geroosterd, gepeld en gemarineerd met dertien Midden- Oosterse ingrediënten, dus je hoeft hem alleen nog even op te warmen.

2
Geroosterde Bieten met Feta

Geserveerd met kruidenolie, hazelnoten en verse kruiden.

3
Labneh

Labneh met pistache, granaatappelpitjes, huisgemaakte olijfolie en verse kruidenmix.

4
Shakshuka

Langzaam gegaarde Shakshuka met geroosterde paprika en tomaten, in combinatie met biologische eieren en verse kruiden.

5
Zhug & Gepekelde Ui

Vers gemaakte Zhug, een soort Midden-Oosterse variant van groene pittige pesto, in combinatie met verse ingelegde ui.

6
Olijven

Huisgemarineerd en heerlijk als snack op tafel, of in combinatie met de Labneh.

7
Casa Silva Reserva Pinot Noir
Casa Silva Reserva Pinot Noir

Een coole pinot met veel rood fruit in de geur en een sappige, soepele smaak met ook veel fruit. Casa Silva is een uniek wijnbedrijf. Vooral uniek omdat het nog een echt familiebedrijf is. En omdat de familie zelf ook de dagelijkse leiding heeft. Mario Pablo Silva is inmiddels zelfs de vijfde generatie die verantwoordelijk is voor het bedrijf, dat in 1892 werd opgericht. Geheel volgens de Chileense trend heeft ook Casa Silva bij d

€12,25
Purcari 1827 Traminer
Purcari 1827 Traminer

Het valt al direct op dat deze traminer in een zeer fraaie, zware embossed fles zit. De wijn is dan ook in een beperkte oplage gemaakt en genummerd. Het verhaal van de traminerdruif gaat ver terug naar omstreeks de 15e eeuw. De naam is afgeleid van het Südtiroler dorp “Tramin”. De wijn die er van gemaakt werd diende als miswijn voor de kloosters. Echter is de geschiedenis van deze variëteit nogal omstreden. Zo zou de druif volgens de ene druivenkenner ontstaan zijn in gebied dat zich strekt van Noordoost-Frankrijk naar Zuidwest-Duitsland en volgens de andere kenner meer richting Oostenrijk. Hoe het ook zij, de druif brengt hele aromatische wijnen voort met zijn kenmerkende geuren van rozen en lychees en weet menig wijnlie

€19,75

"Wij willen dat eten duurzaam, comfortabel en zeer smakelijk is"

Chef-kok Thomas bereid met liefde al zijn gerechten. In de Javastraat in Oost staat hij dag in dag uit met zijn team te knallen om iedereen te voorzien van de beste en meest smaakvolle gerechten uit het Midden-Oosten. Thomas is gepassioneerd en staat garant voor kwalitatieve gerechten met de beste ingrediënten.

Bij MITTS hadden ze een duidelijk beeld van hoe goed eten moet smaken toen ze in 2019 met MITTS begonnen. Ze willen dat eten duurzaam is, comfort brengt en een hoog geniet gehalte heeft. In de afgelopen paar jaar hebben ze hun menu geperfectioneerd, daarmee hebben ze een balans gecreëerd tussen hun fascinatie voor pure smaken en de klassieke invloeden uit het Midden-Oosten. Ze gebruiken alleen verse en kwalitatief hoogstaande ingrediënten. Ze verzorgen een totale ervaring niet alleen voor je geest maar ook voor je maag!

MITTS gebruikt in hun gerechten minimaal 85% biologische ingrediënten. Bij SOUS vinden wij dit geweldig. Wij vinden het belangrijk dat we anders, maar vooral beter, gaan eten. Niet alleen in Nederland maar ook in de rest van de wereld. Beginnen met biologische producten eten in plaats van niet biologische is een stap in de goede richting. Door biologisch te eten, krijgt bijvoorbeeld ook een boer een betere prijs voor zijn producten. Zo kunnen we door samen te werken met z'n allen een groter doel bereiken. Probeer zoveel mogelijk kwalitatief en duurzaam geproduceerd eten te eten en gooi zo min mogelijk weg.

De keuken van het Midden-Oosten omvat de keukens van vele landen. De verschillende culturen uit de verschillende landen hebben er voor gezorgd dat deze keuken prachtige variaties heeft. De keuken is voornamelijk beïnvloed door de islam, maar heeft plaatselijke invloeden van het christendom en het jodendom. De traditionele keuken uit het Midden-Oosten is een veelzijdige keuken met rijke kleuren, smaken en geuren. Ze maken veel gebruik van exotische kruiden en specerijen, gecombineerd met vis- en -vleessoorten en vooral veel lam.

Wat anderen zeggen over

Meze Table

Die miso aubergine, wat heeft dat een smaak zeg

Luca

Dit was onze 2e box, nog beter dan de eerste, wat is dit een top concept!

Crystal

Als je de keuken uit het Midden-Oosten lekker vind is MITTS sws top, maar nu ook nog thuisbezorgd, wat een luxe.

Tristan

We saw this online and tried it out, defenitely worth the try, amazing flavours, definetely recommend!

CJ