Kerstmenu Julius Jaspers - Classique is toegevoegd aan je winkelmand!

Wat zit er
in
de box?

Zalmtartaar

Gekonfijte aardappel, zoetzuur van komkommer en kruidenmayonaise

1
Runderconsommé

Groene kruiden

2
Hazenpeper

Zilveruitjes, cranberrycompote, spruitjes en mousseline van aardappel

3
Tarte Tatin

Monsieur Paul met vanillesaus

4

Over Julius Jaspers

Julius Jaspers opende na zijn eindexamen een restaurant in Frankrijk, was traiteur en cateraar in Amsterdam, gaf leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar, en presenteerde de tv-programma’s Topchef en Masterchef. Nu schrijft hij vooral kookboeken over de thema’s BBQ, Smart Cooking en nog veel meer.

Bekijk meer menu's