Dijk9 - Wintermenu

Geniet van dit verfijnde en elegante menu van Dijk9, met smaakvolle combinaties van ingrediënten en moderne Europese culinaire invloeden. Klassieke ingrediënten en technieken voor originele moderne gerechten. Elk gerecht is zorgvuldig samengesteld met aandacht voor detail en balans tussen smaken en texturen. Chef Bas heeft alle ingrediënten tot in de puntjes voorbereid. Zelf doe je de finishing touch. Met behulp van de foto's en de instructies maak jij in een handomdraai een top menu.

Opties selecteren
|
vanaf €129,90
Opties selecteren
|
vanaf €129,90
1
Type menu
?

Kies hier je menu: Vlees/Vis of Vegetarisch.

2
Aantal personen
?

Selecteer het aantal personen. Dit menu is voor minimaal 2 personen. Voor meer personen bestellen, maar de max bereikt? Voeg hem extra toe aan je winkelmand en herhaal dit.

2
3
Bezorgdatum
?

Selecteer hier je leverdatum. De bestelling wordt tussen 08.00 - 17.00 geleverd, het is niet mogelijk om een voorkeurstijd aan te geven. Je kan je Track&Trace terugvinden onder "status van je bestelling" in je orderbevestiging - de avond voor je je levering ontvangt.

Bestellingen bij Dijk9 kunnen geplaatst worden tot 10:00, de dag vóór jouw gekozen leverdatum. Zondag eten? Bestel dan voor zaterdag levering. Dit menu is ook leverbaar in Vlaanderen (BE) op (alléén) vrijdagavond, dus voor consumptie op zaterdag of zondag.

€9,90 voor gekoelde verzending

Wij bezorgen door héél Nederland (m.u.v. de Waddeneilanden).

Voor deze menu’s betaal je €9,90 verzendkosten.

Met de verzendkosten die we aan de klant vragen dekken wij de gekoelde ophaalkosten bij het restaurant, om het vervolgens bij jou thuis gekoeld af te leveren. Je wordt constant up-to-date gehouden over waar je pakket zich bevindt. Tevens maken wij gebruik van een speciale koerierdienst die met uiterste zorg en aandacht de menu's vervoert. Klik hier om meer te lezen over wat anderen zeggen op Trustpilot.

Het menu
Cannelloni en Tonijn
Koolraap | tonijntartaar | sashimi tonijn | gepofte rijst | tahooncress | bieslook mayonaise | karnemelk dressing

Bisque en Gamba
Tartaar gamba | schaaldieren crème

Ossenhaas en Shiitake 
Bospeen | winterse jus | cranberry compote | aardappelgratin

Chocolade Moelleux en Framboos
Framboos | vanille | chocolade parels



Hoe SOUS werkt

Wij brengen culinaire ervaringen van de beste restaurants en chefs naar jou thuis. Het werk is al gedaan door de restaurants zodat jij het in enkele eenvoudige, maar leuke stappen kan uitserveren. Je bestelling wordt gekoeld naar je huis verzonden op de door jou gekozen bezorgdatum. Geniet ervan!

Houdbaarheid en chef aan huis

Wij adviseren de gerechten binnen 2 dagen na ontvangst te consumeren. Chef aan huis? Het is mogelijk om een chef aan huis uw bestelling te laten bereiden, voor een aantrekkelijke meerprijs. Hierdoor kan je zorgeloos aan tafel blijven zitten terwijl een chef het menu bereidt in uw keuken. Bij interesse kan je een mail sturen naar floris@eatsous.com.

Het menu

1
Cannelloni en Tonijn

Een verrukkelijke creatie van tonijntartaar en sashimi, geserveerd met knapperige koolraap, gepofte rijst en een verfijnde karnemelk dressing.

2
Bisque en Gamba

Een verfijnde bisque met tartaar van gamba en een romige schaaldieren crème voor een heerlijke zeevruchtendelicatesse.

3
Ossenhaas en Shiitake

Malse ossenhaas, geroosterde bospeen, aardappelgratin en een winterse jus, afgemaakt met een smaakvolle cranberry compote.

4
Chocolade Moelleux

Een hemels dessert: Chocolade Moelleux met sappige frambozen, delicate vanille en knapperige chocolade parels.

Over Dijk9

Bij restaurant Dijk9 in Eindhoven kun je genieten van specialiteiten uit de Frans-internationale keuken. Chef Bas de Groot kookt met invloeden uit alle windstreken en voegt daaraan zijn eigen draai toe om je te verrassen.  Het menu verandert uitdagend met de seizoenen mee. Nu kun je ook genieten van deze heerlijke menu's in het comfort van eigen huis. De chefs hebben alle ingrediënten al tot in de puntjes voorbereid. Zelf doe je de finishing touch. Met behulp van de instructies maak jij in een handomdraai de heerlijke gerechten van Chef Bas af.

Bekijk meer menu's

Upgrade uw ervaring

Voeg Dijk9 - Wintermenu toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Wijn Voorgerecht - Dijk9
Dijk9
€17,95

Een heerlijke witte wijn, een Verdejo, door de sommelier gekozen bij het voorgerecht.

Voeg Dijk9 - Wintermenu toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Wijn Tussengerecht - Dijk9
Dijk9
€17,95

Voor het tussengerecht heeft de sommelier gekozen voor een hele smaakvolle Chardonnay uit Frankrijk.

Voeg Dijk9 - Wintermenu toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Wijn Hoofdgerecht - Dijk9
Dijk9
€19,95

Een prachtige bijpassende rode wijn voor het hoofdgerecht.

Voeg Dijk9 - Wintermenu toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Seafood Bisque
Dijk9
€16,95

Een bisque van coquille, rivierkreeftjes, gamba's en visfilet. Lekker als tussengerecht.

Voeg Dijk9 - Wintermenu toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Pata Negra Cebo (60 gram)
Dijk9
€12,95

Exclusieve ham gemaakt van de Spaanse Pata Negra varkens. Ideaal aperitief voor bij het menu.

Voeg Dijk9 - Wintermenu toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Kaasplankje
Dijk9
€12,95

Voor na het dessert nog zin in een kaasplank met een goed glas rode wijn erbij?

Voeg Dijk9 - Wintermenu toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Friandises met verschillende smaken
Dijk9
€7,95

Verschillende kleine lekkernijen voor bij de koffie of thee.

Voeg Dijk9 - Wintermenu toe om dit product aan uw winkelwagen toe te voegen.
Ai Galli di Buziol Prosecco extra dry DOC
Dijk9
€17,95

Een heerlijke fles bubbels. Elegant, droog en fruitig.

Cannelloni en Tonijn
Koolraap | tonijntartaar | sashimi tonijn | gepofte rijst | tahooncress | bieslook mayonaise | karnemelk dressing

Bisque en Gamba
Tartaar gamba | schaaldieren crème

Ossenhaas en Shiitake 
Bospeen | winterse jus | cranberry compote | aardappelgratin

Chocolade Moelleux en Framboos
Framboos | vanille | chocolade parels



Dijk9 - Wintermenu is toegevoegd aan uw winkelwagen!

Voeg toe aan je bestelling

Wijn Voorgerecht - Dijk9is toegevoegd aan uw winkelwagen!
Wijn Voorgerecht - Dijk9
Dijk9
€17,95

Een heerlijke witte wijn, een Verdejo, door de sommelier gekozen bij het voorgerecht.

Wijn Tussengerecht - Dijk9is toegevoegd aan uw winkelwagen!
Wijn Tussengerecht - Dijk9
Dijk9
€17,95

Voor het tussengerecht heeft de sommelier gekozen voor een hele smaakvolle Chardonnay uit Frankrijk.

Wijn Hoofdgerecht - Dijk9is toegevoegd aan uw winkelwagen!
Wijn Hoofdgerecht - Dijk9
Dijk9
€19,95

Een prachtige bijpassende rode wijn voor het hoofdgerecht.

Seafood Bisqueis toegevoegd aan uw winkelwagen!
Seafood Bisque
Dijk9
€16,95

Een bisque van coquille, rivierkreeftjes, gamba's en visfilet. Lekker als tussengerecht.

Pata Negra Cebo (60 gram)is toegevoegd aan uw winkelwagen!
Pata Negra Cebo (60 gram)
Dijk9
€12,95

Exclusieve ham gemaakt van de Spaanse Pata Negra varkens. Ideaal aperitief voor bij het menu.

Kaasplankjeis toegevoegd aan uw winkelwagen!
Kaasplankje
Dijk9
€12,95

Voor na het dessert nog zin in een kaasplank met een goed glas rode wijn erbij?

Friandises met verschillende smakenis toegevoegd aan uw winkelwagen!
Friandises met verschillende smaken
Dijk9
€7,95

Verschillende kleine lekkernijen voor bij de koffie of thee.

Ai Galli di Buziol Prosecco extra dry DOCis toegevoegd aan uw winkelwagen!
Ai Galli di Buziol Prosecco extra dry DOC
Dijk9
€17,95

Een heerlijke fles bubbels. Elegant, droog en fruitig.

We zijn geliefd!

2000+

Excellente reviews op Trustpilot (4.7)

“Een heerlijke beleving, genoten van een voortreffelijke maaktijd. Keurig verpakt, duidelijk omschreven wat je moet doen om ECHT te genieten. Wat een mooie formule!”

Corinne Wisboom

“We have ordered Sous for our anniversary dinner. Since we have two kids under three, it is not always possible to arrange a good night out. This way we could enjoy fine cuisine at the leisure of our home while the two troublemakers sleep peacefully. Delivery was smooth, preparation was easy, and tasting was ecstatic!”

Dalya Samur

“Perfect every box is unique. We have ordered for the first time during corona and many times since then. Also quite some time as a present for my friends a perfect surprise on their doorstep! Cooled delivery service is the best! Would reccomend 100%”

F. Froukje

“Besides the great concept,diverse choice and outstanding performance,communicating with Sous was next level. Customer’s experience first. Very very happy and before I forget; the food is delicious!”

J. S. De Lange

“Beide boxen (Ron’s Rames en Thai Boat) sloten qua smaken en uitvoering prima op elkaar aan ! Doen we zeker vaker!!”

Juke Matlung

“Delicious menu! Tasty and easy to prepare. You have to provide a nice ambiance yourself (nice plates, candles, music). If you create this romantic setting it will be a true 'night out'. Of course you have to go into the kitchen yourself to do the minimum of preparation, but it is also nice that you can make these beautiful creations on the plate yourself. Recommended!”

Karin

“The choice of menu and the delivery went very smooth! A great way to have a lovely diner at home with your guests, without being in the kitchen all the time. So all the time for catching up and enjoying great amazing food. Definitely something to do more often and try out the various restaurants.”

Kim Vossen-Potters

“I received this Surprise Restaurant Dinner meal prepared by Ron, the day before my birthday, from my sister-in-law who lives in Spain. I say Surprise Restaurant Dinner, because that's the ultimate experience I got after I unpacked the box, heated it according to the simple instructions and then enjoyed it with my husband of 48 years. The guy who had delivered it had given me a warm smile and said: enjoy it. ”

Linda Heymans De Souza

“We are a huge fan of Sous; as date night out of home with a baby isn’t always that easy, we often have date nights at home with a Sous box. This last time we had the Dijk 9 Herfstmenu and of all the Sous boxes we ordered the past years, this was absolutely the best!”

Marjon

“Information on the site matches reality. Ordering is simple. Delivery easy to follow online and exactly on time. And the quality of the food ia always a reason for joy. For us there is no need to get in the car and drive to a restaurant anymore. And nobody has to be 'the bob' anymore.”

Peter

“Het was heerlijk. Zowel de indonesische rijsttafel als de Chinese shared dining vlees waren lekker. In december gaan we voor de Dick Middelweerd menu. Ik vind dit een super formule. Ga ik vaker gebruik van maken.”

Vliet

“Een heerlijke beleving, genoten van een voortreffelijke maaktijd. Keurig verpakt, duidelijk omschreven wat je moet doen om ECHT te genieten. Wat een mooie formule!”

Corinne Wisboom

“We have ordered Sous for our anniversary dinner. Since we have two kids under three, it is not always possible to arrange a good night out. This way we could enjoy fine cuisine at the leisure of our home while the two troublemakers sleep peacefully. Delivery was smooth, preparation was easy, and tasting was ecstatic!”

Dalya Samur

“Perfect every box is unique. We have ordered for the first time during corona and many times since then. Also quite some time as a present for my friends a perfect surprise on their doorstep! Cooled delivery service is the best! Would reccomend 100%”

F. Froukje

“Besides the great concept,diverse choice and outstanding performance,communicating with Sous was next level. Customer’s experience first. Very very happy and before I forget; the food is delicious!”

J. S. De Lange

“Beide boxen (Ron’s Rames en Thai Boat) sloten qua smaken en uitvoering prima op elkaar aan ! Doen we zeker vaker!!”

Juke Matlung

“Delicious menu! Tasty and easy to prepare. You have to provide a nice ambiance yourself (nice plates, candles, music). If you create this romantic setting it will be a true 'night out'. Of course you have to go into the kitchen yourself to do the minimum of preparation, but it is also nice that you can make these beautiful creations on the plate yourself. Recommended!”

Karin

“The choice of menu and the delivery went very smooth! A great way to have a lovely diner at home with your guests, without being in the kitchen all the time. So all the time for catching up and enjoying great amazing food. Definitely something to do more often and try out the various restaurants.”

Kim Vossen-Potters

“I received this Surprise Restaurant Dinner meal prepared by Ron, the day before my birthday, from my sister-in-law who lives in Spain. I say Surprise Restaurant Dinner, because that's the ultimate experience I got after I unpacked the box, heated it according to the simple instructions and then enjoyed it with my husband of 48 years. The guy who had delivered it had given me a warm smile and said: enjoy it. ”

Linda Heymans De Souza

“We are a huge fan of Sous; as date night out of home with a baby isn’t always that easy, we often have date nights at home with a Sous box. This last time we had the Dijk 9 Herfstmenu and of all the Sous boxes we ordered the past years, this was absolutely the best!”

Marjon

“Information on the site matches reality. Ordering is simple. Delivery easy to follow online and exactly on time. And the quality of the food ia always a reason for joy. For us there is no need to get in the car and drive to a restaurant anymore. And nobody has to be 'the bob' anymore.”

Peter

“Het was heerlijk. Zowel de indonesische rijsttafel als de Chinese shared dining vlees waren lekker. In december gaan we voor de Dick Middelweerd menu. Ik vind dit een super formule. Ga ik vaker gebruik van maken.”

Vliet

“Een heerlijke beleving, genoten van een voortreffelijke maaktijd. Keurig verpakt, duidelijk omschreven wat je moet doen om ECHT te genieten. Wat een mooie formule!”

Corinne Wisboom

“We have ordered Sous for our anniversary dinner. Since we have two kids under three, it is not always possible to arrange a good night out. This way we could enjoy fine cuisine at the leisure of our home while the two troublemakers sleep peacefully. Delivery was smooth, preparation was easy, and tasting was ecstatic!”

Dalya Samur

“Perfect every box is unique. We have ordered for the first time during corona and many times since then. Also quite some time as a present for my friends a perfect surprise on their doorstep! Cooled delivery service is the best! Would reccomend 100%”

F. Froukje

“Besides the great concept,diverse choice and outstanding performance,communicating with Sous was next level. Customer’s experience first. Very very happy and before I forget; the food is delicious!”

J. S. De Lange

“Beide boxen (Ron’s Rames en Thai Boat) sloten qua smaken en uitvoering prima op elkaar aan ! Doen we zeker vaker!!”

Juke Matlung

“Delicious menu! Tasty and easy to prepare. You have to provide a nice ambiance yourself (nice plates, candles, music). If you create this romantic setting it will be a true 'night out'. Of course you have to go into the kitchen yourself to do the minimum of preparation, but it is also nice that you can make these beautiful creations on the plate yourself. Recommended!”

Karin

“The choice of menu and the delivery went very smooth! A great way to have a lovely diner at home with your guests, without being in the kitchen all the time. So all the time for catching up and enjoying great amazing food. Definitely something to do more often and try out the various restaurants.”

Kim Vossen-Potters

“I received this Surprise Restaurant Dinner meal prepared by Ron, the day before my birthday, from my sister-in-law who lives in Spain. I say Surprise Restaurant Dinner, because that's the ultimate experience I got after I unpacked the box, heated it according to the simple instructions and then enjoyed it with my husband of 48 years. The guy who had delivered it had given me a warm smile and said: enjoy it. ”

Linda Heymans De Souza

“We are a huge fan of Sous; as date night out of home with a baby isn’t always that easy, we often have date nights at home with a Sous box. This last time we had the Dijk 9 Herfstmenu and of all the Sous boxes we ordered the past years, this was absolutely the best!”

Marjon

“Information on the site matches reality. Ordering is simple. Delivery easy to follow online and exactly on time. And the quality of the food ia always a reason for joy. For us there is no need to get in the car and drive to a restaurant anymore. And nobody has to be 'the bob' anymore.”

Peter

“Het was heerlijk. Zowel de indonesische rijsttafel als de Chinese shared dining vlees waren lekker. In december gaan we voor de Dick Middelweerd menu. Ik vind dit een super formule. Ga ik vaker gebruik van maken.”

Vliet

“Een heerlijke beleving, genoten van een voortreffelijke maaktijd. Keurig verpakt, duidelijk omschreven wat je moet doen om ECHT te genieten. Wat een mooie formule!”

Corinne Wisboom

“We have ordered Sous for our anniversary dinner. Since we have two kids under three, it is not always possible to arrange a good night out. This way we could enjoy fine cuisine at the leisure of our home while the two troublemakers sleep peacefully. Delivery was smooth, preparation was easy, and tasting was ecstatic!”

Dalya Samur

“Perfect every box is unique. We have ordered for the first time during corona and many times since then. Also quite some time as a present for my friends a perfect surprise on their doorstep! Cooled delivery service is the best! Would reccomend 100%”

F. Froukje

“Besides the great concept,diverse choice and outstanding performance,communicating with Sous was next level. Customer’s experience first. Very very happy and before I forget; the food is delicious!”

J. S. De Lange

“Beide boxen (Ron’s Rames en Thai Boat) sloten qua smaken en uitvoering prima op elkaar aan ! Doen we zeker vaker!!”

Juke Matlung

“Delicious menu! Tasty and easy to prepare. You have to provide a nice ambiance yourself (nice plates, candles, music). If you create this romantic setting it will be a true 'night out'. Of course you have to go into the kitchen yourself to do the minimum of preparation, but it is also nice that you can make these beautiful creations on the plate yourself. Recommended!”

Karin

“The choice of menu and the delivery went very smooth! A great way to have a lovely diner at home with your guests, without being in the kitchen all the time. So all the time for catching up and enjoying great amazing food. Definitely something to do more often and try out the various restaurants.”

Kim Vossen-Potters

“I received this Surprise Restaurant Dinner meal prepared by Ron, the day before my birthday, from my sister-in-law who lives in Spain. I say Surprise Restaurant Dinner, because that's the ultimate experience I got after I unpacked the box, heated it according to the simple instructions and then enjoyed it with my husband of 48 years. The guy who had delivered it had given me a warm smile and said: enjoy it. ”

Linda Heymans De Souza

“We are a huge fan of Sous; as date night out of home with a baby isn’t always that easy, we often have date nights at home with a Sous box. This last time we had the Dijk 9 Herfstmenu and of all the Sous boxes we ordered the past years, this was absolutely the best!”

Marjon

“Information on the site matches reality. Ordering is simple. Delivery easy to follow online and exactly on time. And the quality of the food ia always a reason for joy. For us there is no need to get in the car and drive to a restaurant anymore. And nobody has to be 'the bob' anymore.”

Peter

“Het was heerlijk. Zowel de indonesische rijsttafel als de Chinese shared dining vlees waren lekker. In december gaan we voor de Dick Middelweerd menu. Ik vind dit een super formule. Ga ik vaker gebruik van maken.”

Vliet