Doordeweeks Hollands pakket is toegevoegd aan je winkelmand!

Voeg toe aan je bestelling
3 maaltijden
3 dagen
2 personen

Doordeweeks Hollands pakket

Drie verschillende diners, voor drie verschillende dagen, genoeg voor 2 personen. Perfect voor als geen tijd hebt, dan pak je gewoon een maaltijd uit de koelkast. De basisbox heeft 3 gerechten, maar onderaan de pagina kun je nog extra gerechten toevoegen. Verkrijgbaar op dinsdag t/m zaterdag. Chateaubriand heeft deze gerechten speciaal voor jou ontwikkeld, de menu's omvatten alles: Hoge kwaliteit, gemak en erg lekker! Sommigen gerechten staan binnen 10 minuten op tafel! Je kan alles 3 weken in de koelkast bewaren omdat het gepasteuriseerd is, geniet ervan!

Bestellen
|
vanaf €90,00
Opties selecteren

1.

Kies je menu

Het doordeweeks pakket door Chateaubriand is in twee varianten beschikbaar. Kies hier je gewenste menu.

2.

Aantal personen

Selecteer het aantal personen. Deze box is voor minimaal 2 personen, en wordt verpakt per 2 personen.

4

3.

Bezorgdatum

Selecteer hier je leverdatum. De avond (vanaf 21:00) voor de gekozen leverdatum krijg je een T&T link waarmee je je bestelling kunt volgen. Je box wordt tussen 08.00 - 17.00 geleverd, het is niet mogelijk om een voorkeurstijd aan te geven.

+ Toevoegen  |  
De chef kan voor deze datum niet koken...

Bestellingen bij deze partner kunnen geplaatst worden tot maandag 23:00 voor levering op woensdag of donderdag. En tot woensdag 23:00 voor levering op vrijdag en zaterdag. Dit menu is ook leverbaar in Vlaanderen (BE) op (alléén) vrijdag.

Wist je dat SOUS per bestelling 2 plastic pet-flessen uit de oceaan haalt? Zo doen we iets aan het gebruik van plastic.

Het menu
Gerecht 1
~ Procureur Zuiderzee varken in mosterd kalfjus met gekookte aardappelen en witlof ~

Gerecht 2
~ Runder sukade (Aberdeen Angus) gestoofd in runderjus met andijviestampot ~

Gerecht 3
~ Rijk gevulde ossenstaartsoep met stokbrood & zeezoutboter  ~
Hoe werkt SOUS?

Wij brengen culinaire ervaringen van de beste restaurants en chefs naar jou thuis. Het werk is al gedaan door de restaurants zodat jij het in enkele eenvoudige, maar leuke stappen kan uitserveren. Je bestelling wordt gekoeld naar je huis verzonden op de door jou gekozen bezorgdatum. Geniet ervan!

Bereiding & allergenen
Houdbaarheid

De gerechten zijn 3 weken houdbaar in de koelkast, doordat ze gepasteuriseerd zijn. Behalve de ossenstaartsoep, die kan je maximaal 6 dagen bewaren.

Wat zit er
in
de box?

Ossenstaartsoep

Vers gemaakte ossenstaartsoep, daarbij een heerlijk afgebakken stokbrood met zeezoutboter.

1
Runder sukade van Aberdeen Angus gestoofd in runderjus

Overheerlijke Runder sukade van Aberdeen Angus. Een heerlijk mals stuk vlees met een bijpassende runderjus. Daarbij komt een romige andijvistampot met gebakken spekjes.

2
Procureur Zuiderzee varken in mosterd kalfjus

Geniet van de procureur van Zuiderzee varken samen met een smaakvolle mosterd kalfjus. Naast de procureur serveer je gekookte aardappelen en drie stuks witlof die je in de pan kan bakken.

3

Over Chateaubriand Traiteur

Onder leiding van Johan van Uden is Chateaubriand uitgegroeid tot een van de meest complete en inspirerende eetwinkels van Nederland. Johan van Uden won – als jongste deelnemer ooit – twee keer de prestigieuze Gouden Slagersring, voor de beste productinnovatie. Daarnaast won Johan als 3e persoon ooit de titel 'Branche-erkende Meesterslager' samen met 6 andere slagers in Nederland bewaakt hij deze titel en leert hij mensen over het slagersvak. Menig bekende chef komt bij Johan voor uitleg omdat hij zoveel kennis bezit. Niet voor niks is slagerij Chateaubriand twee keer uitgeroepen tot beste slagerij van Nederland.

Bekijk meer menu's
Melanie Bouwman
5 reviews
Weer een topavond dankzij (o.a.) SOUS!

We hebben genoten van een heerlijk paaslam. Hier zaten heerlijke groenten bij en aardappelgratin. Smullen! Aangezien wij 2 kleine kindjes hebben, kunnen we niet gemakkelijk uit eten. Sous biedt ons de mogelijkheid om toch lekker, uitgebreid én fijn samen thuis uit eten te kunnen. We hebben hier daarom ook al meerdere keren besteld en tot nu toe was het elke keer top!

Rowena
4 reviews
Genoten van rijsttafel

Ik had een rijsttafel van Ron Gastrobar besteld. Het was heerlijk eten, prima verpakt en duidelijke aanwijzingen. Kan het zeker aanraden

Juke Matlung
1 review
Wat een smaken!

Beide boxen (Ron’s Rames en Thai Boat) sloten qua smaken en uitvoering prima op elkaar aan ! Doen we zeker vaker!!

Sander van Rosmalen
1 review
Wat een mooi concept!

Wat een mooi concept, en zo leuk om klaar te maken. We hadden de World Of Street food. Enorme smaak beleving! Echt heel lekker gegeten. Het kost wel wat tijd ook al is het alleen opwarmen maar het resultaat is heerlijk!

Gisela
14 reviews
Iedere keer goed!

Meerdere zeer verschillende maaltijdboxen geprobeerd, iedere keer weer extreem goed! Bij de ene box ben je langer bezig met het bereiden van de gerechten dan bij de andere en bij de een zijn de aanwijzingen simpel terwijl je bij de andere box wel even aan het puzzelen bent, maar het is iedere keer zeer de moeite waard!

Klant Lis
3 reviews
Super leuke manier van thuis uit eten gaan. Makkelijk om te bestellen, duidelijke instructies om het klaar te maken. Levering was op tijd. Communicatie was fijn. Echt een enorme aanrader! En dan heb ik nog geen de prijs/kwaliteit verhouding genoemd. Die is echt meer dan in orde! Ik bestel gauw weer

Super leuke manier van thuis uit eten gaan. Makkelijk om te bestellen, duidelijke instructies om het klaar te maken. Levering was op tijd. Communicatie was fijn. Echt een enorme aanrader! En dan heb ik nog geen de prijs/kwaliteit verhouding genoemd. Die is echt meer dan in orde! Ik bestel gauw weer

Melanie Bouwman
5 reviews
Weer een topavond dankzij (o.a.) SOUS!

We hebben genoten van een heerlijk paaslam. Hier zaten heerlijke groenten bij en aardappelgratin. Smullen! Aangezien wij 2 kleine kindjes hebben, kunnen we niet gemakkelijk uit eten. Sous biedt ons de mogelijkheid om toch lekker, uitgebreid én fijn samen thuis uit eten te kunnen. We hebben hier daarom ook al meerdere keren besteld en tot nu toe was het elke keer top!

Rowena
4 reviews
Genoten van rijsttafel

Ik had een rijsttafel van Ron Gastrobar besteld. Het was heerlijk eten, prima verpakt en duidelijke aanwijzingen. Kan het zeker aanraden

Juke Matlung
1 review
Wat een smaken!

Beide boxen (Ron’s Rames en Thai Boat) sloten qua smaken en uitvoering prima op elkaar aan ! Doen we zeker vaker!!

Sander van Rosmalen
1 review
Wat een mooi concept!

Wat een mooi concept, en zo leuk om klaar te maken. We hadden de World Of Street food. Enorme smaak beleving! Echt heel lekker gegeten. Het kost wel wat tijd ook al is het alleen opwarmen maar het resultaat is heerlijk!

Gisela
14 reviews
Iedere keer goed!

Meerdere zeer verschillende maaltijdboxen geprobeerd, iedere keer weer extreem goed! Bij de ene box ben je langer bezig met het bereiden van de gerechten dan bij de andere en bij de een zijn de aanwijzingen simpel terwijl je bij de andere box wel even aan het puzzelen bent, maar het is iedere keer zeer de moeite waard!

Klant Lis
3 reviews
Super leuke manier van thuis uit eten gaan. Makkelijk om te bestellen, duidelijke instructies om het klaar te maken. Levering was op tijd. Communicatie was fijn. Echt een enorme aanrader! En dan heb ik nog geen de prijs/kwaliteit verhouding genoemd. Die is echt meer dan in orde! Ik bestel gauw weer

Super leuke manier van thuis uit eten gaan. Makkelijk om te bestellen, duidelijke instructies om het klaar te maken. Levering was op tijd. Communicatie was fijn. Echt een enorme aanrader! En dan heb ik nog geen de prijs/kwaliteit verhouding genoemd. Die is echt meer dan in orde! Ik bestel gauw weer

Kalfsbraadworst, aardappelen & bloemkool
Kalfsbraadworst, aardappelen & bloemkool
Op dag twee, serveer je de smaakvolle kalfsbraadworst met kalfsjus. Tip voor bij het serveren, pak een diep bord waarin je een stuk van de worst neerlegt met een flinke schep van de jus. Snijd daarnaast de aardappelen door de helft en leg deze ook in de jus. Zo neemt de aardappel de jus op. Tot slot, serveer je ook zachte bloemkool met een bechamelsaus erbij.
Maiskip, Pommes Gratin & Griekse salade
Maiskip, Pommes Gratin & Griekse salade
Heerlijke zomerse maaltijd, een maiskippetje in braadzak uit de oven, heerlijke gegratineerde aardappelen met Franse epoisse kaas en daarbij een heerlijke frisse Griekse salade. Dit is de enige maaltijd die niet gepasteuriseerd is, dus begin altijd met deze maaltijd, de rest is langer houdbaar.
Ossenstaartsoep, zeezoutboter & stokbrood
Ossenstaartsoep, zeezoutboter & stokbrood
Een rijkgevulde ossenstaart soep, boordevol met groenten en vlees. Lekker met stokbrood en boter. Heerlijke snelle maaltijd voor als je druk bent!
Procureur, aardappelen & witlof
Procureur, aardappelen & witlof
Op de eerste dag geniet je van de procureur van de Zuiderzee varken samen met een smaakvolle mosterd kalfsjus. Naast de procureur serveer je gekookte aardappelen en drie stuks witlof die je in de pan kan bakken.
Rundersukade, jus & andijviestampot
Rundersukade, jus & andijviestampot
Complete en hele makkelijke maaltijd, perfect voor als je weinig tijd hebt. Binnen 10 minuten op tafel en top kwaliteit.
Rundvlees Bordelaise, aardappelpuree & mangosaus
Rundvlees Bordelaise, aardappelpuree & mangosaus
Bordelaise saus is een klassieke Franse saus op basis van rode wijn, beenmerg, boter, sjalotten en demi-glace. De saus doet eer aan het zachte stuk rundvlees, de aardappelpuree met truffel en daarbij gestoofde appel in een zoete mangosaus.
Kalfsroomsoep
Kalfsroomsoep
- Kalfsroomsoep - 
- Rustiek stokbrood uit de oven - 
- Huisgemaakte kruidenboter - 
Italiaanse Tomatensoep
Italiaanse Tomatensoep
- Italiaanse tomatensoep - 
- Rustiek stokbrood uit de oven - 
- Boerenkaas om het brood mee te gratineren of om lekker in de soep te doen zelf -  
Kalfsbraadworst, aardappelen & bloemkool
Kalfsbraadworst, aardappelen & bloemkool
Op dag twee, serveer je de smaakvolle kalfsbraadworst met kalfsjus. Tip voor bij het serveren, pak een diep bord waarin je een stuk van de worst neerlegt met een flinke schep van de jus. Snijd daarnaast de aardappelen door de helft en leg deze ook in de jus. Zo neemt de aardappel de jus op. Tot slot, serveer je ook zachte bloemkool met een bechamelsaus erbij.
Maiskip, Pommes Gratin & Griekse salade
Maiskip, Pommes Gratin & Griekse salade
Heerlijke zomerse maaltijd, een maiskippetje in braadzak uit de oven, heerlijke gegratineerde aardappelen met Franse epoisse kaas en daarbij een heerlijke frisse Griekse salade. Dit is de enige maaltijd die niet gepasteuriseerd is, dus begin altijd met deze maaltijd, de rest is langer houdbaar.
Ossenstaartsoep, zeezoutboter & stokbrood
Ossenstaartsoep, zeezoutboter & stokbrood
Een rijkgevulde ossenstaart soep, boordevol met groenten en vlees. Lekker met stokbrood en boter. Heerlijke snelle maaltijd voor als je druk bent!
Procureur, aardappelen & witlof
Procureur, aardappelen & witlof
Op de eerste dag geniet je van de procureur van de Zuiderzee varken samen met een smaakvolle mosterd kalfsjus. Naast de procureur serveer je gekookte aardappelen en drie stuks witlof die je in de pan kan bakken.
Rundersukade, jus & andijviestampot
Rundersukade, jus & andijviestampot
Complete en hele makkelijke maaltijd, perfect voor als je weinig tijd hebt. Binnen 10 minuten op tafel en top kwaliteit.
Rundvlees Bordelaise, aardappelpuree & mangosaus
Rundvlees Bordelaise, aardappelpuree & mangosaus
Bordelaise saus is een klassieke Franse saus op basis van rode wijn, beenmerg, boter, sjalotten en demi-glace. De saus doet eer aan het zachte stuk rundvlees, de aardappelpuree met truffel en daarbij gestoofde appel in een zoete mangosaus.
Kalfsroomsoep
Kalfsroomsoep
- Kalfsroomsoep - 
- Rustiek stokbrood uit de oven - 
- Huisgemaakte kruidenboter - 
Italiaanse Tomatensoep
Italiaanse Tomatensoep
- Italiaanse tomatensoep - 
- Rustiek stokbrood uit de oven - 
- Boerenkaas om het brood mee te gratineren of om lekker in de soep te doen zelf -