Bekende Chefs bij SOUS

Laat je betoveren door de winterse box van de bekende chef Julius Jaspers!

Ooit begonnen als grapje toen Ron de botjes uit de spareribs trok, maar inmiddels staat hij er om bekend en zijn ze niet meer weg te denken van de menukaart van de Gastrobar!

Een eerlijk stuk vlees, afkomstig van de Schotse Hooglanden, met liefde voorbereid. Maak kennis met de kerstpecial van Jord Althuizen en Meesterslager Johan Van Uden: Côte de Boeuf met Foie Gras.

Een tafel vol met de heerlijkste Indische en Indonesische gerechten, samengesteld door chefs Agus Hermawan en Ron Blaauw. De eerste leerde koken van zijn moeder, Ron werd door zijn Indische schoonfamilie “opgeleid”. De rijsttafel is zeer uitgebreid maar staat in een handomdraai op tafel. De rijsttafel bereiden? Appeltje-eitje! De instructie inclusief de serveersuggesties kun je vinden onder 'Bereiding & Allergenen'.

Deze braadzak is gevuld met een lamsschouder, heerlijke seizoensgroenten en verse kruiden. De schouder komt met een aardappelgratin gemaakt van aardappeltjes, verse room en Franse Epoisse kaas. Afgemaakt met een heerlijk honing-tijm saus.

Ons makkelijkste menu! Deze braadzak is gevuld met een kalfsprocureur, Hollandse krielaardappeltjes en seizoensgroenten. Je legt hem zo in de oven, geen voorbereiding nodig.

De naam zegt het al: Nasi rames is een Indonesisch verzamelgerecht dat gemengde (rames) rijst (nasi) betekent. En bestaat uit witte rijst, nasi goreng en diverse vlees gerechten.

De naam zegt het al: Nasi rames is een Indonesisch verzamelgerecht dat gemengde (rames) rijst (nasi) betekent. En bestaat uit witte rijst, nasi goreng en diverse vegetarische gerechten.

De naam zegt het al: Nasi rames is een Indonesisch verzamelgerecht dat gemengde (rames) rijst (nasi) betekent. En bestaat uit witte rijst, nasi goreng en diverse vis gerechten.

Bij Restaurant Daalder proef je hoogwaardige gerechten van chef Dennis Huwaë. Hij is de trotse eigenaar van een Michelin ster. Hier kun je laagdrempelig genieten van exclusiviteit: met Wagyu, wijnarrangementen en Franse kazen. Beleef de ongedwongen, maar culinaire ervaring van dit sterrenrestaurant nu ook thuis.

Bij Restaurant Daalder proef je hoogwaardige gerechten van chef Dennis Huwaë. Hij is de trotse eigenaar van een Michelin ster. Hier kun je laagdrempelig genieten van exclusiviteit: met Wagyu, wijnarrangementen en Franse kazen. Beleef de ongedwongen, maar culinaire ervaring van dit sterrenrestaurant nu ook thuis.

Het perfecte paasontbijt of een heerlijke brunch tijdens het paasweekend!